当厨神老祖穿到现代[美食] 第27节
“对对，不?过?没关系，你们还要待几天呢，我就不?信我们这么多人一直手黑！”郑文锦另一位同学也说道，大家都是本地人，他们比郑文锦更了解，纷纷聊起?美食经验来。 听他们把九味楼夸得天上有地下无的，周正君和梁亮好笑地对视一眼，不?以为?然?，周正君开口道：“没关系，不?用破费，孙教授不?是很在意?饮食这方面，我们吃食堂就好了，还能省时间?，免得去定位子?的麻烦。” “对啊，我们也没那么娇气的，这家也行?。”梁亮不?走心地附和，又非常小声地自言自语，“反正就算是你们的第?一名估计也好吃不?到哪儿去。” 郑文锦坐他旁边，听见了，表情一冷，他虽然?一直在国?外读书，但对m省的归属感一点没有减少，这两个?人显然?看不?起?m省的东西。 他忍不?住替九味楼说话，“九味楼之前的第?一名是临江仙，主厨曾经参加过?国?宴，获得过?很多领导人的欣赏。” 梁亮两人闻言也不?觉得如何，就算国?宴那也是多久以前了，以前国?家资源匮乏，上国?宴不?能代表太多，现在出现大量新餐厅，口味比以前不?知道好多少。 加上他们又是首都人，多少厨艺高手聚集首都，首都的美食榜绝对是竞争最激烈的，前十名都能吊打其他省份的第?一名，他们家境又好，吃过?的好东西一大堆，对九味楼这种炒作起?来的第?一名很是不?认同。 周正君想着该给美食app提提意?见，现在的评选越来越水了。 “嗯嗯，确实不?错。”周正君敷衍道，m省的同学都能听出他们语气中的轻视，不?高兴了，不?再和他们搭话。 另一边的同学忿忿不?平地小声道：“拽什么拽，要不?是订不?到位子?，打烂你的脸，哼！” “四点放号再抢一次，我就不?信了，这么多天，总能抢到一次吧！”旁的同学也道。 郑文锦心里很不?舒服，看梁亮他们一副提不?起?兴致的样子?就来气，偷偷借去厕所的机会给陈霄打电话，“霄表哥！江湖救急……” 陈霄作为?桑九味的徒弟，还是有隐形福利的，订到了预留的包厢，郑文锦压抑着兴奋和得意?回到座位，悄悄和同学说他订到九味楼的包厢了。 “真的假的？！你别装x啊，那就丢大人了。”同学又惊又喜又怀疑。 “我表哥是九味师父的徒弟，上过?节目的。”郑文锦略带骄傲地道。 “卧槽，你深藏不?露啊！”“哪个?是你表哥？是大师兄吗？能不?能帮我要个?签名，能去合照吗？”“我也要我也要！能合影吗”“我们今晚能去九味楼啦！” “等会儿我和教授说一声，晚上去九味楼。”郑文锦应付完各种问题后，道。 众人低声欢呼。 既然?订到包厢，刘教授自然?不?会不?同意?，“正好我也没去过?，一起?去尝尝！” 傍晚一行?人驱车到了九味楼门口，郑文锦有点紧张，万一他表哥不?靠谱就完了，好在陈霄是靠谱的，“您订的是翠竹包厢，请跟我来。” “啊真的订到了”一个?同学兴奋地低喊。 “完了我有点紧张” “点菜攻略看了没，今日推荐一定要点啊” “走的时候记得买腌菜，一人限购一份，你们不?要就给我啊” “滚，我还嫌少呢” “我爸知道我来这，让我带冬霜酒回去，再打包两道菜回去” “我也要我也要……” 在郑文锦查预定信息的时候，m省的同学小声激动地讨论?，梁亮等人无语地互相?看看，至于吗，摇头嗤笑。 “走吧。”郑文锦叫他们跟上。 去包厢要从大堂侧面经过?，刚进门一股热气扑面而来，美食的香气混着客人们的聊天或吃东西的声音，无比热闹，梁亮等人吃了一惊，这么多人？ 这时正好侍者上菜，端着一盆麻椒鸡从他们身边经过?，酥酥麻麻的味道被他们闻了个?正着，周正君感觉口中津液不?自觉分泌，说了句，“这家是做川菜的？” 郑文锦听见了，好心解答，“不?是，九味楼没有什么菜系之分，硬要说的话，就是桑家菜吧。” “什么都做，那就什么都做不?好。”梁亮皱眉低声硬说了句。 m省的同学都懒得理他们了，反正一会儿就打脸了，前面两位教授完全不?知道他们私下闹矛盾，处得很和谐。 包厢内，菜单交给客人先点，孙教授一向顺大流，让学生们自己点，周正君看着菜单，凭感觉随便点了一些，有的是常见菜，有的没听过?。 郑文锦等人就有经验多了，他们查了攻略，先定了腌菜和酒，这是等下要带走的，然?后要了今日特餐，运气不?错，还剩一份，全部点好后静等上菜。 “这里价格不?菲啊。”孙教授感叹了一句，现在很多店，即便有美食评分，但价格还是过?高了。 刘教授哈哈一笑，“贵是贵了些，不?过?吃过?的都说值，要不?是我订不?上位置，早就来尝尝了。” 小菜最先上，今天有新品酱黑豆，所以他们拼盘选了一个?这个?，长得有些像豆豉，个?头挺大的。 m省的同学先动，虽然?这道菜看着只是普通的豆豉，出于对九味楼的信心，他们果断夹了。 “？！”金满瞪大眼睛，“好吃！” “一点也不?咸，我还以为?是豆豉呢。”郑文锦眼露诧异。 “这个?好好吃啊！”“像坚果，好香”“有点脆，原来里面不?是黑的，是绿的” 看他们吃个?豆豉都这么夸张反应，周正君皱眉，也夹了一颗，越嚼眼睛瞪得越大，豆子?口感很饱满，吃着有回味很久的香气，咸咸甜甜的，更像零食，他空口能吃完这一盘。 周正君刚要再夹，结果被转桌，周正君一愣，看向旁边的旁边，郑文锦一脸淡定，好像没发现周正君在夹菜一样。 “诶？不?好意?思不?好意?思，没看到你要夹菜。”郑文锦又转回去一点，面带微笑地看他。 周正君有些不?自在，“没事。”不?过?也没继续夹菜了，为?了缓解尴尬喝了一口水，“唔？” 餐前倒的是开胃茶，酸甜清香，口味很淡，不?会冲撞到后面的菜，又能调动味蕾，周正君盯着杯子?，回想在首都前三名的餐厅吃饭，有没有喝过?这么好喝的饮料？ 没有。 第三十五章 腌萝卜片上线 梁亮一点想吃的?意思都没有, 忍住翻白眼的冲动看他们吃得一脸惊艳，不就是黑豆吗，装的?太过了吧？ “烫到了？”听到身边的周正君的声音, 梁亮奇怪地问他?。 周正君回神, 讷讷道：“这个水很好喝。” “啊？”梁亮莫名，边说边拿起杯子喝了一口，“这种饭店接待用的茶水我从来都不……嗯？” 好香好好喝, 不确定, 再喝一口, 嗯？再喝一口…… 梁亮皱着眉喝完了一整杯，随后目光默默移到那盘黑豆上, 还剩下两三粒, 正当他?在做心理准备要不要尝尝看的?时候，最后的?也被夹走了, 郑文?锦微笑看向他?。 “……那个黑豆真那么好吃？”梁亮小声问周正君道。 “嗯。”周正君严肃点头。 “……可能是拿手小菜，后面的?不一定。”梁亮嘴硬。 郑文?锦听见了, 大声夸道：“九味楼不愧是九味楼，连小凉菜都这么好吃, 听说这些都是老板创新的?，经常换, 上个月我?奶奶来上的?是腌茄子，特别好吃！” “真的?好吃，要是可以单买小菜就好了, 又好吃又便宜。”一位同?学小声哀嚎, 不过他?只是说说, 没有报什么希望。 “咳咳，我?说了你们别太激动?啊, 九味楼很快要出单独包装的?小菜罐头之类的?了，已经在找工厂了。”郑文?锦清清嗓子，故作淡定地放料，等着同?学们来问。 “！！”“真的?？！”“太好了吧！”“谁和你说的?？保真吗？你要是骗人期末挂科啊！”果然听见的?同?学都倾身?竖起耳朵听。 郑文?锦有点小得意，“当然是真的?，这件事情就是我?表哥在忙活，据他?说价格不会?定得很高。” “表哥真棒！”“到底什么时候啊？下个月？” 学生间的?小sao动?引起两位教授的?注意，奇怪道：“你们说什么呢？” 同?学把这事一说，教授也挺惊讶的?，刘教授道：“如果是文?锦表哥的?消息，那大概是没错了，不过这消息你说出来没关系吗？” 郑文?锦回道：“没事的?，我?表哥说过不用瞒着。” “那还真不错，要真能买，我?一定囤一点这个黑豆，出差的?时候就好过了。”刘教授点头，也多了几?分期待。 “国内还行，出国有这个就帮了大忙了，不知道这个罐头在外省能不能买到？”孙教授问道，他?们在这里?待不了几?天就要回去了，他?经常出差，有时候当地食物不合口味，要么饿着要么肠胃炎，如果有这个罐头就好了。 “这个我?也不知道，不过刚开始产量可能不会?很多，肯定先?在省内卖。”郑文?锦听过一点陈霄的?想法，至少下半年才会?扩大规模。 首都来的?众人一听，心一下就掉了，如果罐头都是这个品质，不用猜就知道一定是断货王，省内都不定能买到，有机灵的?同?学心念一转，咧着嘴一把搂过身?边m省的?同?学，“兄弟！我?对你真是一见如故，咱们先?加个联系方式，后面做项目也方便……” 其他?同?学眼睛一亮，对啊，他?们可以找代购啊！ 桌上一下就热闹开，各种交换联系方式，梁亮和周正君身?边最近的?就是郑文?锦，一时拉不下脸去套近乎，憋了一会?儿?，正要开口，上菜了。 “黄金卷、坛装rou、干蒸鸭、酱爆鳝丝、……”一连上了好几?道菜，怕吃不饱，他?们还点了米饭面条。 “哇好香……” “大家快吃吧，孙教授你也吃，吃完咱们再聊。”刘教授招呼众人开动?，不用他?说，大家的?心思早就跑到菜上去了。 “谁点的?兔头？太会?了！”马同?学把兔头拆开，边吃边嘶哈嘶哈，秃头被卤成棕红色，表面沾着辣椒、花椒粒，麻麻辣辣的?，rou还不塞牙，要不是一人一个定好了数，他?能把整盘炫光。 梁亮两手撕着兔头啃，嘬了下手指头，瞄周正君，含糊不清道：“你不是不敢吃这个的?吗？” 周正君嘴唇红红的?，额头冒汗，还是停不下来，“嘶，谁说我?不吃，做的?不好吃能怪我?吗？” 一开始他?确实?有点不知道怎么下口，但是一看到周围一圈人都用觊觎的?眼神盯着他?那个兔头，他?啥也没想就啃，rou一吃到嘴里?，什么害怕都没了，兔兔真好吃。 一桌人都是rou食动?物，点的?菜没几?道素的?，酱爆鳝丝实?在太好吃，他?们还加了一次单，兔头要不是限量一人一个他?们肯定会?多要好多带回去吃，看剧神器。 “这是新品梨蔗酒，我?们老板送的?，请各位尝尝看。”服务员又送上来一个很漂亮的?酒壶。 孙教授犹豫道：“喝酒就算了，明天还有工作，郑同?学，要不这瓶你带回去吧？”他?们都知道这肯定是看在郑文?锦面子上才送的?，众人也点头。 郑文?锦其实?挺想尝尝的?，问服务员道：“这酒度数高吗？” “不高，当饮料喝都没事。”服务员笑道，这酒刚出来店里?的?人都尝过，不知道味道也不能给客人介绍。 “那就好，教授，这一瓶也没多少，一人一杯差不多就没了，大家一起尝尝吧，我?也挺想喝的?。”郑文?锦说道。 他?都这样说了，其他?人当然也不会?不同?意，纷纷期待起来，服务员帮着倒酒，酒液呈青绿色，稍微多一些就看不透杯底了，闻起来甜丝丝的?，几?乎没有酒精味，不说都看不出来是酒。 “好甜啊，又很清爽。”一位女同?学喝了后夸道，她特别爱这个味道。 喝起来像饮料一样，有梨的?果香味，又有甘蔗的?清甜，喝着一点也不腻口，流过喉咙不留下一丝甜腻感?，郑文?锦还尝到一点薄荷味和一点粮食的?香味。 虽是常温酒，但喝下去有清凉感?，一下就把麻辣兔头的?燥热抵消了，“哈~”众人不约而同?地在心中喟叹，还有几?人不小心叹出声。 “这现?在能买吗？”周正君喝完立刻叫住服务员问道。 “抱歉，目前还没有上架，要过几?天的?。” 服务员说完就出去了，周正君轻叹一声，“那应该买不到了，过几?天我?们就回去了。” “没走你也买不到，你忘了位子很难定的?。”梁亮摇头道。 一顿饭下来，双方变得熟稔不少，吃得差不多了才有心思聊天，梁亮两人已经加上郑文?锦的?微信，特别诚恳地道歉说他?们见识少，不该那么自?大，哪有一开始见面时那么倨傲。