龙腾小说网 - 耽美小说 - 我靠煎饼成富贾在线阅读 - 分卷阅读6

分卷阅读6

    一碗鸡蛋打匀,在铁锅里倒了一点油,然后拿木铲拨弄几下,让油均匀的粘满锅底。

——这油还挺香的,不过好像不是花生油,闻起来像豆油?

油烧热之后,把打好的蛋液倒进去,快速晃动铁锅,让蛋液均匀的摊开在锅里。

——妈呀这铁锅还挺沉的……

严墨戟甩了甩已经酸痛的胳膊,赶紧把一面已经熟了的鸡蛋层翻了个面,等另一面也熟了之后铲起来,先放到案板上凉一会。

等鸡蛋层凉下来,拿刀切成细条,把泡过的豆角和黄瓜也一起切成条,再加油下锅炒一遍,最后加盐和调味料,起锅盛盘。

闻着清炒三丝香喷喷的味道,严墨戟满意的点点头。

就算是到了一个新世界,自己的厨艺依然没有退步!

——什么,你说三丝不是这三丝?

——只要是三种切成丝的东西一起炒,就是清炒三丝,没毛病!

两个大男人吃一个菜有点少,严墨戟扒拉了一下厨房里多出来的菜,竟然还看到了一块还冒着热气、一看就是新做的豆腐。

——这个镇上有豆腐啊……

严墨戟顿时有点失望,他本来还想着度过这段紧急催债期,就搞点豆腐豆浆出来卖钱呢!

不过现在有豆腐对他倒是好事,新做的豆腐炖汤贼鲜,小时候的严墨戟能一口气喝一大碗。

把豆腐切长条、青菜切段、葱切细条,一起下锅稍微炒一下,待豆腐条边缘微微焦黄,然后立刻加水,盖盖焖炖,不多时一锅简单又鲜嫩的青菜豆腐汤就做好了,还没加盐,严墨戟就对着勺子喝了一大口。

啊,这空瘪瘪的胃被热汤填满的感觉太棒了……

等纪明武被叫到厨房的时候,桌子上已经摆好了一盘清炒三丝、一碗青菜豆腐汤,还有一碟酱料。

这是严墨戟考虑纪明武可能喜欢口味重点的饭菜,特意用酱酒、醋和墙角的面酱调出来的。

纪明武进来之后明显没有预料到眼前冒着热气的饭菜的存在,一直冷冰冰的脸上也露出了惊愕的表情。

严墨戟擦了擦手,“憨厚”的笑道:“等久了吧?快坐下尝尝。”

纪明武收起脸上的惊愕,面无表情的看了他一眼,转头出去了。

严墨戟:???

还没等他想出来自己刚才说错了什么,就听到小院里传来了哗啦啦的洗手声。

严墨戟:……

你刚才准备做饭的时候不是洗过手了吗?就这么一会儿你干嘛去了又要洗一遍手?

作为来到这个世界之后正儿八经做的第一次菜,严墨戟怀着充足的信心——吃的时候饭菜的味道也没有让他失望,三丝味美,豆腐汤鲜香,农家秸秆做柴火烧出来的米饭都比上辈子的饭要好吃得多。

纪明武吃饭的时候一声不吭,但是下筷子的速度一点都不慢,两个人最后把严墨戟做的饭菜全部吃得精光。

严墨戟捂着自己饱涨的肚子,满足的叹息了一声,然后嬉皮笑脸的问纪明武:“武哥,我做的饭菜怎么样?”

纪明武沉默了一下,还是给出了中肯的评价:“很好吃。”

“你喜欢就好!”得到纪明武的肯定,严墨戟乐得眯起了眼睛,认真的许诺,“以后我都做给你吃!”

“……”纪明武不置可否,端起杯子喝了一口水,也不知道信没信。

严墨戟也知道扭转原身造成的恶劣形象不是一时半会的事,也不着急,反正事实总会证明一切的。

他转过话题,问起了自己之前关心的问题:“武哥,你觉得我这手艺,去卖早点或者小吃怎么样?”

纪明武愣了一下,似乎是没想到严墨戟居然真的在考虑怎么赚钱,回过神才问:“你要卖什么?”

严墨戟神秘的一笑:“卖一种你们都没吃过、不对,说不定都没见过的食物——

“煎饼。”

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第4章

“煎……饼?”

纪明武疑惑的咀嚼着这两个字,眼前浮现出用热油煎到两面金黄的面饼的形象。

严墨戟一眼就看出纪明武对于煎饼这种食物的误解,也不解释,对纪明武眨眨眼道:“肯定不是武哥你想的那样,我做一份给你看你就知道了。”

摊煎饼这事,其实严墨戟在现代的时候真的算得上烂熟于心了。这个镇子上似乎根本没听说过煎饼,新奇点上就已经制胜了,以他的手艺,要做得好吃也有一百种点子。

只是一般摊煎饼都是需要专门的鏊子的,虽然现在家里没有,不过严墨戟早上就注意到,虽然这家里存粮不多,可还有几口大锅——其中就有一口平底铁锅,也可以勉强拿来用。

严墨戟之前也没用平底锅做过,心里多少有点没谱,只能先硬着头皮试试了。

和上面糊,稍微饧上一会儿,架上平底锅,再生起火,铁锅烧热,一勺面糊上锅,拿了在厨房里找到的木板儿快速把面糊摊开,一小勺面糊很快就在烧热的锅底均匀的摊在锅底,不多时就泛起了焦黄,浓郁的熟麦香气散了开来。

然后严墨戟拿铲子把已经熟透的煎饼从边缘开始铲起来,然而木头铲子毕竟比不得现代的专用工具,铲起来分外不便,严墨戟手忙脚乱之下,第一张煎饼被他搞得碎成几片,最晚铲起来的那片已经变得有些焦黑了。

他还想趁机做个没馃子的煎饼馃子来着……

这看来还得整点趁手的工具啊!

严墨戟干笑着把还算不错的几片煎饼放在盘子里,端给一直坐在饭桌旁边默默地看着他的纪明武:“武哥,尝尝,香不香?”

纪明武接过盘子,有些稀奇的看了看盘子里那薄如皮纸、散发着浓郁的焦香的所谓“煎饼”,用手轻轻捻起一块,迟疑了一下,似乎在考虑怎么吃,然后撕下一小块放进了嘴里。

刚摊出来的煎饼又香又脆,在嘴里“咔嚓”一下咬碎之后带着nongnong的麦香,虽然没什么别的油盐味,但是也着实不错。

严墨戟看纪明武吃过了,期待的问:“怎么样?”

“还可以。”纪明武想了一下,没有露出什么赞赏,只是淡淡的提醒,“只是少些滋味,怕是只能做主食,配佐菜一起吃。”

“嘿嘿,这你就放心吧!”严墨戟眉飞色舞的比划了一下,得意的道,“煎饼摊熟只是第一步,后面不论是做塌煎饼还是煎饼馃子,都会加料的!”

然后他顺势坐下来,自己也拿了一块煎饼咬着,