龙腾小说网 - 言情小说 - 星际种菜美食直播日常在线阅读 - 分卷阅读131

分卷阅读131

    我的地方,你尽管开口。”

猜?什么时候他的心思是这么好猜的了?他可是一直被说心思深沉来着。

不过不管怎么样,他还是把自己对于海产的种种想法一并说了出来。

他想让小玉帮忙推广海鲜的吃法自然不会让她做免费的劳力,至于报酬是什么就随她提了。

“你这个想法很好。”阮绮玉赞赏道,她一直鼓励粉丝多动脑动手,自给自足成为生产者或是食材的购买者,之前收效甚微,她也多少了解他们内心的担忧,可能是怕美食只是一时的现象,持续不了多久,也可能是怕供过于求,处于卖方市场永远是被动的。

直到国家大力推广新型饮食方式后,像林小锦一样的人才陆陆续续出现了。

阮绮玉知道,美食一旦被重新接受以后,除非重大的特殊情况,否则是不会消失的,它会重新形成新的饮食文化并且会一直流传。

这块市场是巨大的,这么大的蛋糕她想要独吞那是不可能的,枪打出头鸟,吃太多会被撑死。

所以百花齐放才是最好的局面。

阮绮玉莞尔一笑,道:“这不是什么大事儿,只要你把食材备足,推广这件事我来办。”

两人接下来又把事情的细节商量了一下,形成大概的工作方案,事情就算谈妥了。

午饭时间快到了,阮绮玉主动进厨房做起了准备。

她到时,外婆和爸爸已经在里面了。

二人时不时交流交流下厨的心得,一丝尴尬都没有,特别是外婆看女婿做起事情来的那种利落劲儿,心里别提多高兴了。

外婆家里也种了不少菜,平时阮平涛也会寄些rou菜过来,食材什么的倒也不缺,再加上他们这次过来也搬来了不少好东西,足够几人吃很久了。

“外婆掌勺还是我掌勺?”阮绮玉笑呵呵问道。

外婆有点不好意思道:“我做两道剩下你来?”

阮平涛也举着手凑过来说:“那我来炖汤好了。”

阮绮玉点点头道:“行,外婆,那我想把那条章鱼做了。”自从看见它,她就肖想到现在了。

这么大的章鱼,尤其是看到它在水里划动时强劲的样子,一看就知道rou质肯定鲜美无比!

外婆笑呵呵地说:“这本来就是给你准备的,我可不会做。”

有了外婆发话,阮绮玉再也顾不上矜持,直奔到大桶前。

不过这个家伙实在是太大了,仅凭自己一个人的力量是无法处理的。

她只好求助爸爸了:“爸爸,您来帮帮我好吗?”

“没问题。”阮平涛挽着袖子走过来,他现在对于食材的处理还是有点心得的。

大家伙们虽说毒素去掉了,但危险性还在,有的爪子尖利,有的力大无比。

他仔细观察了桶里的动物,只见它软趴趴的,显然就是第二种,具有强大的力气。

对于这种动物,硬来是不行的,这时候,精神力的好处就显现出来了。

阮平涛利用精神力把它控制住,让它动弹不得,然后利落地用剪刀剪开它的脑袋,章鱼就这样在不知不觉中死去。

至于清理这方面只能交给女儿了。

章鱼通常生活在海底的洞xue内,身上黏糊糊脏兮兮的,必须清理干净才能进行下一步。

它的内脏不像其他动物是在腹部,而是在脑袋部分,把内脏、眼睛、牙齿等脏东西抠掉,再把墨汁清洗干净,最后还要撕掉它外层的皮。

阮绮玉觉着它还有点黏,又加了一点醋到水中,双手不断搓洗,直到黏液被清洗干净。

章鱼rou白中带粉,泛着海水的鲜,这么新鲜的章鱼自然要尝尝它的本味。

不过要她像H国人一样生吃章鱼她也不敢,那么就只能白灼了。

她选用半只较小的章鱼足,但就算是最小了,还是有她胳膊大,不得已,只能把它切成较薄的片了。

大家在厨房里各司其职,外婆的清炒时蔬、拍黄瓜做法简单,率先做好了。爸爸的菌菇排骨汤也已架在灶上煲了。

阮绮玉也不着急,不紧不慢地照着步骤一步一步来。

锅里倒入冷水,再放入姜片和料酒去腥。

等水烧开期间,她料理蘸酱。

酱油、醋、姜末、蒜泥搅拌均匀,如果此时有芥末,蘸酱的味道会更好只是目前她还没有把山葵种下,自然也就无法调制芥末了。

水很快就开了,她把切好的章鱼足倒入锅中,等它沸腾半分钟后捞出即可食用。

接着她又做了韭苔炒章鱼、辣炒八爪鱼,最后还用它的脑袋烤制了一部分,当撒上辣椒粉的时候,那种霸道的香气瞬间就爆发出来了。

众人涌进了厨房,眼睛发亮地看着还在滋滋作响的烤章鱼,灵灵更甚,嘴角亮晶晶的,可见是真的馋了,偏偏阮绮玉还交给她一个任务:“灵灵,你把盘子端上桌,不许偷吃!”

灵灵被戳破了小心思恼羞成怒地哼了两句,到底还是乖乖听话了。

阮绮玉怕大家吃不惯海味,又迅速用猪rou鸡rou做了几道菜,很快餐桌就被一道道美食占满了。

大家长路向明开口道:“今天大家来看望我和老伴,我很开心,希望年年有今日,岁岁有今朝!好了,我就不多说了,大家吃饭吧。”

以前家里只有他和老伴,平日里还没觉得有什么,现在孩子们一来,家里顿时就热闹了,过年还是热热闹闹的开心。

长辈都发话了,小辈们也就不端着了,筷子不约而同地往烤章鱼盘子里面伸去。

脆、嫩!带着炭火的香味、辣味、鲜味、咸味在舌尖迸发,吃了第一口就忍不住立马伸出筷子夹第二口。

大家向靠章鱼进发的时候,阮绮玉则尝到了最新鲜的滋味。

白灼章鱼片沾了褐色的酱料,上面还带着些许蒜泥姜末,鲜味就如海水般涌来。

果然是最新鲜的章鱼!不枉她费了大力气清理它。

一只章鱼,不同的做法,各有味道,让人惊艳。

左炎品尝过后,心就安了,海产市场大有可为!

吃完饭,大家就各自休息去了。

外婆说,等傍晚就去海边!

第91章

傍晚,海水退潮。

沙滩上留下密密麻麻的海洋生物,沙子会有水冒出来,那是动物藏在沙子里所留的呼吸孔,这些生物和地球上的不是一个量级的,个头大,呼吸孔也大,就跟个小喷泉似的。

阮绮玉心里既紧张又兴奋,赶海这事儿还是她第一次干,以前她就很羡慕居住在海边的人们总有吃不完的海鲜,现在终于轮到自己了!

为了体验原汁原味的赶海,她提了个特制的小桶,里面自然也备着一把特制的小铲子。

为了保护自己的生命