龙腾小说网 - 耽美小说 - 重生之恶少在线阅读 - 分卷阅读45

分卷阅读45

    “那他为什么想参加挑战?”

“他说……他想找到厨艺的巅峰。”餐厅负责人都不好意思把这话说出口。

他都老大不小了,根本无法理解那种所谓的追求,其实就连莫凡养的那群热衷于挑战的大厨们他都有些看不太明白——照理说谁都不会喜欢自己的地位随时被威胁,可他们听到有人上门却比谁都兴奋。

作为一个管理人员,他觉得省心之余又有些迷茫,因为他的生活永远忙碌于一切与餐厅相关的事务之中,跟他们相比起来总像少了些什么。

餐厅负责人突然一拍脑袋,哪有少什么,分明是忘了正事!他说道:“对了,他还没有走,因为听到有人说起你的舌头很灵,所以他现在呆在餐厅等你。”

莫凡对这个来挑战的少年很感兴趣。不过霍劲和张习远都还在,他倒是不能退场,只好说:“你先把他留下吧,就说我会去找他。”

霍劲提议:“他还在你们餐厅?我也饿了,不如现在就一起过去吧。”

张习远几人体力消耗更严重,都点点头。餐厅离莫凡准备的落脚点并不远,几位大少爷难得地劳动双腿走着过去。

莫凡很快就见到了前来挑战的少年。

这会儿正是饭点,透明玻璃窗后边的厨房已经忙碌无比,那个少年就搬了张椅子蹲在外边看着里面的大厨忙碌个不停。少年的打扮有些奇怪,像是清朝向民国过渡那个时期的服饰,头发很长,不过是整整齐齐的长辫子,他背后背着个布包,隐约能看出里面那套刀具的轮廓。

张习远都惊奇起来:“这……这是走错片场了吧!”

少年似乎也注意到他们的到来,一看领着莫凡几人过来的是那个餐厅负责人,他把辫子甩到后面,黑得发亮的眼睛盯着他们看:“我叫向平安,你们谁是那个舌头很厉害的人啊?”

餐厅负责人看向莫凡。

少年虽然打扮有些不同于常人,心智却是很正常的,看见餐厅负责人的目光就知道莫凡是正主。他“哦”地一声,说:“他们对你都很服气,你肯定比他们更厉害。听说你是餐厅的老板,为什么没有让他们做自己喜欢的菜?总是让别人来点单,来来去去都是那几个菜,进步不了的。”

“你说得有道理。不过这里是餐厅,要把一道菜摆上菜单,需要考虑成本、考虑时令、考虑客人的接受度。”看得出眼前这少年似乎真的很喜欢厨艺,莫凡笑了:“要做出花样繁多的食物并不难,可是那并不适合这里。我爷爷说过以前对我说过,‘好厨子不应该挑剔,即使是最简单的菜也应该认真去做’,他们现在虽然在重复着相同的菜色,可每次的使刀、抓味、烹调都有不同。只要能抓住每一次细微的变化,对他们以后做更复杂的菜式肯定会有帮助。”

向平安被他说得有些迷茫:“是这样吗?”

张习远一手搭着莫凡的肩:“那是当然的,也不看看我们家莫凡是谁?他说的话能有假吗?”

向平安直接无视张习远,转头问莫凡:“你会经常在这里?”

莫凡说:“这段时间有点事要忙,应该不常过来。”

向平安又“哦”了一声,然后问:“那你住哪里?我去找你好了。听说你舌头好,我想你帮我尝尝我做的菜。”

如果不是看得出向平安一心扎在厨艺上,没别的意思,霍劲肯定会把这不知死活的家伙有多远赶多远。不过莫凡难得遇上个感兴趣的人,这孩子又明显是个“厨痴”,霍劲倒是没阻挠。事实上他提议一起过来就是为了“视察敌情”,而“警报”在见到向平安那一刻就顺利解除。

嗯,没威胁。

对于没有“威胁”的人,霍劲是不会放在心上的。他已经表现出泾渭分明的假象,带着梁凯四人落座,点菜,喝茶聊天。

张习远原本还下意识地看向霍劲,想着他会不会像以前那样给任何企图接近莫凡的人一个下马威。谁知道人家一派平和,他在心里狠狠抽了自己一巴掌,叫你乱想!人家早就不在意了。

虽说觉得他们分开是对的,可看着曾经好成那样的两个人真的形同陌路,张习远心里又有点难受。哪怕他们像在学术会议上那样针锋相对,也比这样平平静静地好。

莫凡当然不知道张习远在想什么,这时候他的注意力还放在小平安身上:“我不能随便把自己的住址给别人,这样吧,你就在餐厅的厨房里面你做觉得最想让我尝的菜,我在这里等你。如果你觉得有用,以后可以再找我。”

向平安认真地点点头。他跑进厨房跟那几个曾向他认输的大厨说了几句话,就自发地到菜堆里挑食材去了。

莫凡几人都坐在厨房的玻璃窗外,可以清晰地看见里面的一切。少年咬着自己的长辫子把挑好的rou类、蔬菜、调料一一洗净,然后利落地把身后布包的一排刀具拉了出来,莫凡这才发现那些刀具的刀套居然是麻绳结成的。

瞧这架势,真有隐世名厨的派头。

向平安挑刀,专心处理食材。从刀亮出来开始,他的手突然就像快进了几十倍的电影一样,把刀使得溜溜地转——快而精彩。

原本只是莫凡和张习远在看,这一刻,整个餐厅的目光几乎都被吸引了!因为餐厅采取透明化作业,所以向平安那惊人的刀功从外面可以一览无遗。

因为“国际美食节”在这边举行,许多欧美各国的游客陆续到来,有些是想熟悉场地,有些则单纯是想游玩。本来他们就已经被这个作为“会场”的小镇所吸引,此时更是忍不住惊叹:“华国功夫!”

莫凡都沉默了。他确实跟厨艺打了“两辈子”交道,爷爷以前也是小有名气的老厨,可是跟向平安这种还真是没法比的。不过其实他也就是业余玩玩而已,没什么“登上厨艺巅峰”的想法,很快就平静下来。

行家一出手,就知有没有!难怪大厨们都服了他。

瞅瞅他热好的锅位,莫凡发现他准备把蒸、炒、焖、炙都用上,处理完的食材在刀尖上一转,就均分为四分、落入四个瓷盘。

向平安一进入状态,旁边的人似乎自然而然就成了打下手的学徒,整个厨房都在围绕着他转动。外人的注视根本没让向平安分出哪怕一分的关注,他早就专注地投入到食物里,仿佛那就是他的整个世界。

像这边所有大厨一样,莫凡也不愿意错