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科学种花,玄学致富 第25节

    “这些采到的菌菇做起来很简单的,像松茸直接烤,其他的菌菇可以直接焯水凉拌还可放放一点点rou一起炒,都特别好吃。”林汀月想起昨晚婆婆做的那顿,脸上的表情就忍不住变得愉悦“我妈和我婆婆昨天闲的时候去捡了一点,晚上直接做完了,这个季节就是要吃蘑菇,新鲜的菌菇最好吃。”

    “听你说得我真馋,靠山吃山靠水吃水真是人生一大乐事,在城市里哪里找这些好食材啊。”林燕薇想起自己在舅舅家这些天吃的“光是菜地新鲜摘的菜就有种特别的味道,还有各种可以吃的花,我都觉我光是吃菜都满足了。”

    “我们滇南的素菜火锅和菌子宴好像也挺多的,哪天我们可以一起吃,你也能做个素材,也给我们滇南宣传一下。”林汀月笑道。

    “好呀,既然你开口那到时我就来找你拍素材,你顺便请我吃火锅,我就不客气了。”

    两人说说笑笑,林汀月一边走也没忘记注意四周和脚下,很快就看到了几个鸡油菌。

    “真幸运,才走几步就找到了鸡油菌。”林汀月快步上前,蹲下拿开几张盖在菌子上面的枯叶,露出下面一丛黄中带红异常漂亮的鸡油菌“这个特别好吃,也很难找的,今年雨量比较足,所以早早的就长出来的。”

    林燕微将摄像机凑近拍摄,她是个完全的外行人,只知道颜色鲜艳的蘑菇有毒这个常识,看到颜色那么鲜亮的蘑菇有些疑惑,忍不住问“不是说颜色鲜艳的是有毒的吗?”

    “大部分是这样。”林汀月拨开鸡油菌下蓬松的菌土,避开几朵太小的鸡油菌,将长得差不多大的几朵一起摘了下来放到自己背的筐子里,然后才回答“颜色鲜艳的有毒没错,但有些有毒的蘑菇也长得平平无奇,长得漂亮的也有可能是能吃的,所以一般来说还是要靠经验判断,我也只敢对我认识的那些动手,村里老人家认识的多,一般他们才是捡菌子的主力军,不认识的蘑菇的人千万不能随便吃。”

    “记住了,普通人还是老老实实去市场里买,不能随便摘路边的蘑菇。”林燕燕认真正经的对着镜头告诫之后看视频的观众。

    “我觉得你剪辑播出后最好给画面加一个红色的感叹号。”林汀月看她正经的模样忍不住笑。

    “好,采纳你的好意见。”林燕薇立刻道。

    作者有话说:

    更了更了,找了一些关于蘑菇的书参考,《蘑菇大百科》真的很有意思,还有一章关于蘑菇的

    第35章 捡蘑菇2

    天上还飘着似云似雾的细雨,打在茂密的林间叶上,发出刷刷的细响,不时有树叶承受不住水滴的重量往下滑,落到在下面行走的人身上。

    林汀月和林燕薇越往上走看到的蘑菇就越多,有已经长到可以采的大小,有一些才冒头,至少要再过一天两天。

    “这个时间山上菌子多,用心找找一上午至少能找到一顿的,月亮周边的山都是我们村的人来采,小的就让它长得好一点再采。”林汀月指着一丛鸡油菌示意林燕薇“你试试,拔开盖住菌柄的腐土,轻轻一拔就起来了。”

    林燕薇按着他的指点成功的拔起了几棵小蘑菇,开心的朝着镜头炫耀了一下“以后我也是有采蘑菇经验的人了。”

    “还有一个注意的。”林汀月蹲下将拨开的腐土盖回原来的位置“将土盖回原来的位置,菌子成熟之后会散落孢子,盖回去之后同个位置还会长的。”

    “又学到了。”林燕薇兴致勃勃“走吧,我们赶紧来,我已经学会了如果采蘑菇了,我今天也要采半筐回去,给家里加个菜。”

    林汀月听她这么说忍不住笑了“雨季的蘑菇是很多,但不能吃的蘑菇也很多,你要采半筐有点太自信了。”

    滇南有很多收野生的菌子的老板和店铺,一到雨季,就有些专门进山采菌子为生的人,那些老手也不敢像林燕薇这么自信的说要采半筐回去,到山里采到什么全靠看山上长什么,这些菌子不是人工培育的,每天的收获全看运气。

    “我在拍视频,当然要吹嘘一下,等下你捡到多少先让我拍个照片。”林燕薇玩笑道。

    “好啊。”

    林汀月眼尖的看到草丛里有几丛蘑菇,立刻从筐子里合出那把开路的镰刀,几下便将野草拨开,他先过去蹲下扫开上面的落叶,看了一下“是鹅膏菌。

    林燕薇也跟在他身后有些艰难的走过去,对着这丛胖嘟嘟的蘑菇拍了一下,然后有些疑惑“这个鹅膏菌我好像听过,这不是有毒吗?”

    “对,这个是有毒的,你看它这个伞盖很厚,菌柄下面像还有裙边,看上面的分泌物很粘稠,这种基本就是有毒的,千万不能吃。”林汀月直接用镰刀将这丛长得胖嘟嘟还挺可爱的鹅膏菌挑起,砍成几块,又拨了一点旁边的落叶将它盖住。

    “这也算是我们约定成俗的一个习惯吧,看到有毒的菌子就将它折了或者踩掉,以免后面捡菌子的人没认出来误食了,这些蘑菇很好吃,但是有毒的也很要命。”林汀月一边科普一边扯了一把草将镰刀擦干净。

    “对,吃了蘑菇见小人嘛。”林燕薇想起什么笑起来“听说你们每到蘑菇季还有信息提示不能乱吃蘑菇的官方短信是吗?”

    “嗯,不过每年都是有不少人误食的,都相信自己不会看错,还有些没煮熟的就吃了的。”林汀月笑了笑继续带着人往上走“最近好像还有一个突然火起来的歌,你知道吗?”

    “这个我知道!红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板。躺板板,睡棺棺,然后一起埋山山。……”林燕薇一边哼一边走,脸上的表情极是愉快。

    两人一边走还能碰到一些野果,林燕薇眼尖,镜头一扫看到离路旁有些远的位置有一片红色果子,兴致勃勃的叫林汀月看是什么。

    林汀月微眯着眼睛看去“好像是野莓,也叫覆盆子。”

    “野生的覆盆子啊,我还没自己摘过呢,我们去看看。”林燕薇以与她年龄形象十分不符合的兴奋语气喊。

    林汀月感觉她现在兴奋得点像林康康,不愧是表姐弟,是有相似处的,都十分爱吃爱玩。

    山里基本没有路,所以拐个方向脚下踩的土地也没什么不同,两人挑着熟透了的野莓摘了两颗试了试,基本尝不到酸味,果子散发着一种奇异的香甜,林汀月从小吃过不少,所以只是点点头感觉不错,但林燕薇不同,高兴的立刻表示她要摘一些回去慢慢吃。

    林汀月看着她开始摘也没有站着光看,自己也挑着暗红色最熟的那些摘了两把,熟透的果子都很容易坏,他将它们放到了雨衣的大口袋里,林燕薇也跟着这么做了。

    将看着熟透的那些都摘了,林燕薇摘了一颗红色的试了试,味道明显更酸,虽然它也好吃,但有了前面的对比,就显得不那么好了,于是她放弃了继续摘,两人继续往上走。

    林汀月如今有一种预感能力,在一定范围内他能感觉到那里有好蘑菇,那里有坏蘑菇,为了不让自己显得一步一蘑菇,林汀月尽量屏蔽了第六感,一边跟林燕薇讲解着他自己知道的采菌小知识,让她来找,这样边找边走到了半山腰,两个人的筐里就已经有不少蘑菇了。

    “今天运气不错。”林汀月尽量没采那些有轻毒性但挺好吃的蘑菇,带着不认识菌子的人上来,还是保险一些比较好,所以他看到了不少好吃的菌子都没动,现在筐子里多是些鸡油菌、鸡枞、牛肝菌里最鲜美的白牛肝菌还有一些竹荪,都是无毒美味的菌子。

    “哇,我的也有不少,今天跟着你我的运气爆棚了。”林燕薇看着自己筐里多种多样颜色漂亮的菌子笑得整张脸像是绽开的花似的“托你的福了,月哥。”

    刚才自我介绍的时候称自己为月哥的林汀月听到林燕薇这么一叫相当不好意思,都想去堵住她的嘴了“燕姐,你叫我名字就行了,叫哥怪怪的。”

    “哈哈,月哥多好啊。”两人已经走了好长一段时间,林燕薇撑着腰喘气,忍不住想停下歇一歇“我们什么时候才到那个松林?还有多远?”

    “嗯……从这边绕过去就差不多了,那一片都是松林。”林汀月比划着“累我们就在这里原地信息一下。”

    “太好了。”林燕薇左右张望了一下“我们可以找个干净点的地方坐吗?”

    林汀月看了一下,用镰刀开路,指着前面“那边比较空,树枝低,正好可以坐人。”

    两人往那个方面走,山上的树多种多类长得各种形状都有,那棵树长得得高大,但有一根粗丫长得很低,而且表皮平滑,他们坐到树枝上腿还能踩到地面。

    “诶,那个干干的是什么?”林燕薇休息着也没停手上的动作,相机拍到几丛奇怪的蘑菇“红褐色的,长得有点像灵芝。”

    林汀月站起来往那个方向看“是灵芝,等一下休息够了我们就去把它们拔了,拿回家炖鸡,味道挺好的。”

    “真是灵芝啊?野生灵芝?”林燕薇眼睛瞬间亮了“这个贵吗?”

    “不贵啊,和其他蘑菇差不多,可能是平时接触少,所以让人感觉很贵吧。”林汀月从自己背着的小竹筐扒拉了一下,找到两朵红色的蘑菇“灵芝和这种大红菌差不多价吧,它们都是可以入药的。”

    “这个蘑菇多少钱一斤?”林燕薇感觉自己的价值观受到了冲击,眼睛发亮的看着林汀月手里的蘑菇“你手里的这个蘑菇常见吗?”

    “大红菌应该一百到四百一斤吧,不算常见。我也就每年蘑菇季上山捡捡菌子,对这方面其实还不太了解,你要是想了解这方面的事,可以去问问七叔,就是冬叔前面那家,他是采菌人,最知道行情了。”林汀月感觉林燕薇还挺感兴趣的,于是建议。

    “四百……那还好,我一直以为灵芝这种东西至少一千多呢。””林燕薇拍拍自己受到惊吓的小心脏“这山上的物产太丰富了,这里真是满地朝地素材,简直是宝库。”

    “我回去就找七叔看看能不能再让他带我上山采一次蘑菇,来一个专业的讲解。”林燕薇决定了下一期的素材。

    两人休息了五分钟左右,便站起来继续走,到看到灵芝那块地方将它拔了,走近他们才发现,那地方可不止长了几棵灵芝,而是长了了小片,大大小小都有。

    秉持着既然看到了就采回去炖汤的心理,两人一人头开采,自己采到多少就算多少,将这片地里大一些的灵芝都拔了,弄干净泥才放到筐里和其他蘑菇放在一起,他们背好筐继续往上走。

    这一次两人中途没怎么停,直接走到了松林。

    远远就看到高大的松树站得笔直,沉默的站成群,底下铺着厚厚的松针,他们一脚踩上去耳边就发出咔嚓咔嚓的响声,声音惊动了树上的小动物。

    “刚刚飞过去的是什么?”林燕薇感觉树上飞过一只红色的小东西,速度快得就像飞一样。

    “应该是红松鼠吧,松鼠生活在松林再正常不过了。”林汀月放下背着的筐子,接下来他们要在松林里找松茸,不会离开太远。

    林燕薇满脸兴奋“松鼠啊,是我想那种松鼠吗?”

    “对呀。树上已经开始结松果了,秋天来的时候一定要找时间再来一趟,这些松果仁特别饱满,特别好吃。”林汀月看着树上还是绿色的松果,眼睛发亮“松仁能有小拇指盖那么大呢。”

    “那真的好大。”林燕薇又被带跑了思绪,忍不住聚焦拍了一下那个绿色的小松果。

    两人看了一圈松林的风景,林汀月简单的向林燕薇讲解释了一遍松茸生长的特别,然后便开始找了,他感觉了一下,松林里的菌子不多,松茸一般要到秋天才多,不过今天也不是毫无收获,他已经感觉到哪里有了。

    林燕薇知道不好找后便没有跑去找,而是跟在林汀月身边拍他的行动,然后又想起了刚才忽略掉的问题“山里的动物多吗?”

    “当然多。”林汀月正用镰刀一个个的扒拉开松树下厚厚的松针,靠近他感觉到的那一颗松茸,这些可爱的小东西就长在松树根部干燥处,颜色和干枯和松针差不多,很不好找。

    林汀月还记得自己来是给林燕薇找素材的,便没有吝啬口舌,给她数起山里有什么动物“像野鸡野鸭还有野山羊什么的,每年都会跑到山外,野猪比较少,山里的食物丰沛,它们不会冒险出来,不过我听我阿婆说隔壁村去年秋天靠山的田都被野猪糟蹋了,好像说那稻马上就能收了,很可惜。”

    “这山里还有各种珍稀昆虫爬虫,所以进山里要穿得小心点,不能露胳膊露腿的,因为很可能被蚊子的叮咬就会致命,还有各种小虫子。”林汀月故意夸大吓人。

    林燕薇一点不怕,反正问“那有猴子熊猫什么的吗?”

    “应该有吧?我见过金丝猴和猿猴小熊猫,山里猴子很多,再走两座山就有一个猴子的领地,但熊猫我没见过,这边的珍稀动物还是挺多的,飞过的鸟都可能是保护动物。”林汀月指指松树上不知什么时候又跑回来的小松鼠,胖胖的大约两个巴掌大,橘红色的蓬松大尾巴贴着背,两个腮帮子鼓鼓的,一双黑色的小圆眼睛正滴溜溜的好奇看着他们。

    林燕薇顺着林汀月的手指看去,差点被萌化“哇,好可爱。”

    两人说话的时候那只小松树并没有被吓到,反正还飞速的爬到了另一根离他们更近的树枝,将一半小身子探到半空中看着他们的动作。

    “它一点也不怕人啊。”林燕薇忍不住将摄像机对准它。

    林汀月心念一动,从口袋里摸出一颗野莓放在手心,踮起脚慢慢将手递到松鼠伸爪子就能拿到的地方,真诚的问“你要吗?”

    两人一起看着小松鼠的反应,没过一会儿,那只小动物居然真的不怕人的探出上身,伸出小爪子抓住了林汀月手里的野莓,然后将它塞进嘴里,它一侧的腮帮子更鼓了。

    “真有灵性。”林燕薇感叹。

    林汀月又拿出一颗,这一次他运用了一点点灵力,将野莓递出去后说“我要找松树林里的蘑菇,你可以告诉我那里有吗?如果你能帮我我还能给你吃的。”

    这次小松鼠犹豫了一下,小眼睛转动着,伸着小爪子没有像第一次一样直接伸手去拿。

    林燕薇不可思议的睁大眼睛“哇,它真的能听懂吗?”

    “试试呗,它那么可爱。”林汀月这么说,但他能隐约感觉到小松鼠的回应,不像对植物施展灵力,这是一种真正的沟通的感觉,很模糊,但林汀月能感觉到它似乎是同意了。

    然后小松树便直接抓住了林汀月手里的野莓,往嘴里一塞然后回身像箭一样射了出去,橘红色的大尾巴在墨绿的松树间穿梭,很快就没了踪影。

    “它拿了就跑了?”林燕薇意外极了,然后失笑“这也是小动物的本能,它刚才表现的像能听得懂,我也不能真以它能懂的标准来要求它啊。”

    林汀月也跟着笑“我也是试试,有部分松鼠是吃素的,它们也会吃蘑菇,所以我就问一下它,结果跑了,看来找松茸还是得我们自己努力。”

    两人说笑着继续低头一棵棵松树的找,林汀月很快就接近了那棵他之前感受到了松茸的松树,镰刀扒了一下厚厚的松针,很快就看到了两棵伞盖和脚帽大小匀称的蘑菇,它的菌盖表面长着和干枯松针颜色相近的褐色,分布着纤维状的毛鳞片,菌柄是白色的,质地细密,但如果不知道它是松茸的话,它看起来就是一个平平无奇的小蘑菇。

    “找到了”林汀月将它摘起,脸上露出笑容“还不小,开门红啊。”

    林燕薇也观赏着他手里的松茸,认真的辨认这个据说很珍贵的美味蘑菇。

    两人正欣赏着,突然又听到了树枝树叶刷刷的声音,回头一看,一群十几只的小松鼠正飞快的在林间跳跃,靠近他们的位置,不一会儿就跳到了他们身边的这棵树。

    一只明显更胖一点的松鼠在离他们最近的树枝上蹲着,小圆眼睛看着林汀月呜呜的叫了两声。

    林汀月能感觉到它发出的声音是友善的,从口袋里掏出一颗树莓,将一点点灵气藏进里面,然后递到胖松鼠面前,胖松鼠立刻抓住了这颗树莓,它这次没有像前一只松鼠一样将它藏到颊囊,而是两只小爪子捧着,三瓣嘴一耸一耸的很快将整颗野莓吃掉,树上其他的松鼠发出吱吱的叫声,都探着身子看着首领的动作。

    林燕薇睁大眼睛“这是带小伙伴一起来吃东西了?”

    林汀月感觉他们应该是达成了某个协议了,松鼠们很喜欢灵气,他再说了一次帮他在松林里找蘑菇换吃的的事,胖松鼠呜呜的叫了一声,回头对着小伙伴们也叫了几声,接着十几只小松鼠便从树上散开。

    林燕薇看着这神奇的一幕感觉心情十分复杂,她看向林汀月“这是山里孩子的独特能力吗?可以和小动物沟通。”

    “怎么会有那么神奇的事,我也是试试,可能是它们真的很喜欢我摘的野莓,你刚也吃了,特别甜,它们应该很喜欢吧。”林汀月眨了眨眼睛,脸上也写满了好神奇“幸好我摘多了一点,居然用上了。”

    “那我们等等,看一下它们是不是真的会找出松茸给我们。”林燕薇也不嫌脏了,反正她浑身都包得严严实实的,直接一屁股坐到了地上,地上落了一层厚厚的松针,忽略它有点扎,其实还挺舒服。

    两人等了一会儿,便看到了神奇的一幕,几只小松鼠簇拥着一只松鼠回来了,中间被护着的那只小松鼠居然双手捧着一颗松茸,几只小家伙护着双手被占用有些踉跄的同伴过来,然后将松茸放到了离林汀月一步远的位置。

    没想到它们的速度居然那么快,林汀月一时都没回神,等松鼠吱吱的催促他他才立刻反应过来,从自己口袋里掏出几个野莓,同样注入了一点点的灵气,然后分给了这群小可爱。

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