龙腾小说网 - 言情小说 - 幸福私家菜在线阅读 - 分卷阅读327

分卷阅读327

    味干丝;想起了乔师傅的那盘简单却美味的豆芽菜;想起了黄屿师叔的那碗鲜到极致的菊花豆腐汤;也想起了严师傅做得可以让人恢复胃口的那桌似是而非的“rou”菜。

各种或简单或精美的食谱在寇媛媛的脑海中不断地旋转着。

华夏几千年的饮食文化,美味的菜那么多,光菜系就有十大菜系,这些菜系又可以继续划分更多的菜系。或许,她穷极一生都只能学会一点皮毛。

寇媛媛突然灵光一闪,她为什么要被菜系所束缚?干脆就放弃那些条条框框的东西不是更好么?

她已经学会了面对自己的本心,管他川菜苏菜粤菜,随心所欲地选择食材,做出可以表达自己心意的菜不是更好么?

这一刻,寇媛媛终于触摸到了那道大门。她只要拼命地推开它,前面无疑将是只属于她的,独一无二的小路。

寇媛媛走进狗rou铺子的厨房里,果然,就像陈狗爷说得那样,这里普通的食材很齐全。

陈狗爷虽然是用狗rou做主食材,但是他对可以上席面的狗rou大菜费劲了心思,需要的配菜也是各式各样的。

寇媛媛在食材库里转了好几圈,她遗忘了外面陈狗爷残忍的杀狗方式,遗忘了赵斐然在外面等她。她的脑海中这一刻,只剩下了这些食材。

时间一分一秒地流逝,各种食材在寇媛媛的脑海中旋转着。终于,她知道自己要做什么样的菜了。

寇媛媛选了猪肘,黄花鱼,冬瓜,南瓜,黄花菜,豆芽作为主食材,又选了厨房里泡好的香菇,玉兰片,海参,荸荠,火腿等。

把狗放在一边放血的陈狗爷,看着寇媛媛一趟趟的搬食材忍不住提醒道。

“丫头,你不用这么急着拿,我们这个斗味没有时间限制,你完全可以做完一个再去拿一个菜的食材,食材不够我再替你想办法。”

陈狗爷其实是个很随和的人,他对厨师的小辈们也格外的宽容。就算是对他的竞争对手寇媛媛,也不会下黑手。

陈狗爷虽然做了不被大饭店接受的菜,可他的人品并没有任何瑕疵。

“这些菜就足够了,我还是想尽快走好四个菜!”寇媛媛老老实实地说道。

“嗬嗬,丫头你还要跟我比速度?那也挺有意思的。”陈狗爷很爽快地说着。

“比速度也好呀!”寇媛媛挑着眉说道。

“好。”

寇媛媛觉得陈狗爷不是那种玩耍小心眼的人,干脆就转身自顾自地收拾起食材来。

陈狗爷果然都没看她做什么,就又到院子里收拾他的狗去了。既然寇媛媛要比速度,陈狗爷也不会认输的。

只是,虽然,陈狗爷在店里很豪爽地要办冬至节,退出了打折活动,还要让食客们等着品尝他们的菜。

可是,明眼人一看就明白,他们要每桌做四个菜,时间就长了去了。此时是中午十一点,他们的菜一点能上桌就不错。

很多愿意捧陈狗爷场的人也就踏实下心来等了;一些新食客初来狗rou铺子吃狗rou,或者还有其他安排,他们也不在乎省下两钱。这些人也就不愿意继续等了。

所以,一部分食客吃完就走了,还有一些新的食客过来吃饭。

田老鼠看着狗rou铺子里人来人往的,不禁跟其他厨师小声叨念。

“这也就是陈老狗事多,好像那些食客多给他面子似的。这年头顾客都是大爷,谁愿意等他做的几个菜呀。也就是我们这些老兄弟陪着他玩了。可他陈老狗偏偏还自命清高,看不起我们来了!”田老鼠不满地说道。

“好了,老鼠,大家凑到大锅铺就是缘分,你就别较真了。今天,我看陈狗爷有点玄呢!”另一位瘸腿的厨师接了他的话。

“有什么可玄的,老羊,你倒是比我还胆小了!”田老鼠一脸不高兴地看着他。

老鼠和老羊就算是大锅铺最凶残的厨师了。虽然,其他人也都是半斤八两。可是,这帮人总觉得他们俩才是最造孽的厨师。所以,老鼠找机会就得刺其他厨师几下子。

这帮黑衣厨师正聊着呢,突然有个背包客风尘仆仆地走进了这家狗rou铺。

门一打开,就带进来一股寒意。

那带着帽子和口罩的客人朝着这帮黑衣厨师看过来,很客气地微微点头打了个招呼。

刚刚带头的黑衣厨师老鱼也僵硬地冲着他点了点头,就算是还礼了。

田老鼠忍不住问:“鱼爷,这是谁呀?你认识么?”

“都裹成这样了,我哪里认得出来呀!只是这个人肯定是个厨师,哎,怎么看怎么眼熟呀,他是谁来着?”鱼爷一脸纠结地看着他。

其他黑衣厨师也顺着人看过去,只见那个捂得严严实实地背包客,在铺子里看了一圈,直接就向着何老爷子那桌走了过去。

何老爷子在大锅铺里,其实地位还是挺特殊的。

他不杀动物,他是做药膳的,粥里会放虫子。

大锅铺这些杀气重的厨师,有个小毛病就找他去要碗药粥吃。所以,这些年下来,大家才能相处得不错。

其实,寇媛媛猜得还真挺准的。何老爷子就是做这些大锅铺的厨师和伙计的买卖的。

不是大锅铺里这些杀气中的人,普通的人谁敢吃碗里带着虫子的粥呀?

“舅舅,您怎么来了?”赵斐然忍不住问道。他可没跟二舅说,今天会带着寇媛媛来大锅铺。

“还我怎么来了?我给你安排好的时候,你小子犹豫不决,我都走了你又一个人带着那丫头来了。我能放得下心么?”那人粗声粗气地说着。

“……”赵斐然老老实实地看着他也不还嘴。

家里人到底还是放心不下他。看着二舅舅为了赶路,一脸疲惫的样子,赵斐然忍不住有些心疼。他很快就给二舅舅盛了一碗热腾腾的狗rou汤,让二舅舅先喝点热汤,赶赶寒气。

何老爷子看了他半天,又听着他的声音,这才认了出来。

“你居然就来了?得,等会那边的黑皮认出你来,我老头子今天就有乐子可看了。那帮人是不会让你走的。”何老爷子压低声音说道。

他跟顾二是忘年交,顾二对他又有救命之恩。何老爷子当然不会轻易拆他的台。

“嗬嗬,今天大概用不着我出手了,那帮人也会老实的。”顾二爷很淡定地说道。

他直接就大咧咧地背着那些黑衣厨师们坐了下来,摘下口罩喝了一大口赵斐然递给他的热汤。热汤一下肚,他总算是温暖过来了。再细细一品,嘴里的这口汤这叫一个鲜美。

“陈狗爷这狗rou菜做得真是没的说。”顾二爷一脸怀念地说道,然后话锋突然一转。“不过,我们家的那小丫头也不是吃素的,指不定今天谁能笑道最后呢?”

“哎,你们舅甥俩这是怎么回事呀?一个个的