分卷阅读48
！去上工。我不需要你，我要二叔娘！”王惠摇摇头，去换乔小贝最爱的二叔娘去了。马金凤到的时候，已经万事俱备，只欠她这个东风了。几分钟把凉粉弄好，马金凤就匆匆的上工去了。乔小贝对着乔春兰笑得像诱拐孩子的怪叔叔，“春兰啊！过来吧！我教你酿豆腐包子！”乔春兰一脸兴奋，“豆腐包子，咋做？”☆、第五十二章豆腐包子说是豆腐包子，其实并不准确，按照准确的说法，应该叫做酿豆腐。然而，家乡父老都这么叫，乔小贝也不能和别人争论不是？从本质上来说，乔小贝叫乔春兰去，本意不是要把乔春兰培养成贤妻良母的典范，未来的大厨，传人什么的，而是为了--偷懒省力……逼近，不管怎么说，酿豆腐也好，豆腐包子也罢，那都是要馅儿的。剁馅儿这种事情，身娇体弱如乔小贝，那是不愿意尝试的。不过，乔春兰不介意，菜刀飞舞，和案板在一起，发出笃笃笃的声音，不一会儿，小葱和猪rou的馅儿就在案板上，堆成两个小堆儿。乔小贝把它们用一个大碗装了起来，加入淀粉、盐、酱油、胡椒粉、猪油搅成胶状馅，对乔春兰微微一笑，“看你小姑我的绝技！”拿起一块竹篾，对着案板上的豆腐划了几下，豆腐就成了一块块的豆腐块。乔小贝轻轻的以拇指跟，拇指，食指中指无名指的指尖，小指轻轻的围住豆腐，避免豆腐被撑破，用竹篾轻轻一划，一挑，胶状的rou馅就正巧塞进中间的细缝中，不多不少。不一会儿，案板上就摆满了一排排的豆腐包子。乔春兰看了看乔小贝利落的身手，对乔小贝说的绝技二字，深表佩服。只剩最后几个，乔小贝看着乔春兰，眉一挑，“你来试试？”乔春兰咬咬牙，“成！”只是说得容易，做得难，乔春兰一连毁了仨，这才勉强弄好了一个。乔小贝摇摇头，“算了！这对你来说太难了！以后要想做，先炸了豆腐再包吧！那个容易一些。”乔春兰就不好意思的笑了。看着半个案板都是的豆腐包子，乔春兰摇摇头，“小姑，豆腐包子有了，滑rou汤怎么办？”乔小贝呵呵一笑，“不还有大半块吗？尽够了！”乔春兰叹了一口气：农村都是大肚汉，小姑还是低估了啊！先煮饭，再弄菜。乔小贝舀米的时候才悲催的想起，他爹没有说有几个客人啊！三叔公和乔老六要来，二叔和二叔娘也要打米，再多估计两个人吧！乔小贝一人半碗米计算，足足的蒸了一大锅米饭，看得乔春兰眼角直抽抽。小姑真是太不会当家了，太奢侈了。这米，够他们家吃一周了……乔小贝可不管这些。吃剩饭剩菜不可怕，可怕的是客人来了没有吃的，尴尬！等米饭好了，滑rou汤起锅，王惠和马金凤才姗姗来迟。王惠一边洗手一边问乔小贝，“晚上吃啥，要我做啥！”乔小贝摇摇头，“我自己来，来得及。晚上吃粉蒸rou、豆腐包子、rou末粉条、滑rou汤、炒菠菜、白油笋片、凉粉。滑rou汤好了，粉蒸rou在鼎锅里面，现在做豆腐包子，你来给我倒油？我怕你心疼……”王惠扭头，“我去切凉粉……”乔小贝说的对，她的确会心疼……马金凤看着王惠笑着摇摇头，“我来给你倒油，小心你的脸和手……”乔小贝甜甜一笑，“二叔娘真好！”王惠转头就给乔小贝一记，“你娘我又不是后娘，我对你就不好了？”乔小贝摇摇头，“好是好！就是舍不得给我用油……”一厨房四个女人就都笑了。别说，豆腐包子虽然费工夫，可真是好看也好吃，才出锅就少了四块，美其名曰：尝味道。怪不得有人说，天干三年，饿不死厨师。就乔小贝这样的，尤其吃不了亏。菜一一上了桌，乔仁重看着一桌子的菜，微微一笑：闺女越发能干了。菜还没有上完，乔仁重就听见一个声音，“哟！你是知道我今儿回来还是咋的？”乔仁重一抬头，来者不是王铁锤又是谁？不过，王铁锤那形象有点惨不忍睹啊！“你这是那里要饭了回来啊！”王铁锤一屁股坐下，摆了摆手，“甭提了！还不是你给的主意……”乔仁重瞪了王铁锤一眼，“我出什么主意了？你别栽赃陷害！”王铁锤喝了一口茶，这才一五一十的说了起来。他那老领导果然如乔仁重所说，在劳动改造呢！只是人家手眼通天，又是真有实力的，起起落落几次，虽然境遇差了，精气神还不错。为了让老领导日子好过些，王铁锤那是上下打点啊！不过，王铁锤想到了开始，没想到结尾。身上钱和粮票用得七七八八才惊觉自己还要回家啊！四个口袋一样重，才凑齐了车费，好在从省里回来还是遇到熟人载了一程，但也走了不少时间。整整的饿了四天四夜啊！现在看着一桌子菜，王铁锤那个抓心挠肝啊！简直就是一边说着一边流口水，心不在焉！“看看你那熊样！王惠，带这个要饭的到后面吃个饭，找一身我的衣服给他换洗了来！这副样子坐我客厅我嫌丢人。”王铁锤也不介意乔仁重的话，跟在王惠身后就走，端着白米饭，就着豆腐包子，吃得那叫一个香。不过王铁锤也是有节制的，吃了一碗饭，把碗一推，就洗涑去了。吃多了自己难受不是？这个王铁锤有经验。洗涑完了，消化了一些，再吃。乔仁重也不会小气的收起来，人也没那么难受不是？等王铁锤洗涑完了坐上饭桌，听着一桌子的话，理清楚乔仁重请客吃饭的原因，王铁锤简直想拍桌子，再把乔仁重大儿子大儿媳打一顿。有这么做人父母子女的吗？妈蛋！王铁锤看着乔仁重心平气和的样子，恨铁不成钢，“你丫的教训我多神气，轮到儿子媳妇，怎么就怂了？”乔仁重摇摇头，“儿女都是债！要不，看着多年兄弟份上，你看看我家大妞，找个合适的人，给我家大妞寻一个还成的老实汉子做归宿？”王铁锤呸了一口，“我又不是三嫂子！媒婆的活我干不了！”乔仁重叹了一口气，“那你还有啥用？”王铁锤挠挠头，“孙子辈的，我不熟啊！”乔仁重摇摇头，“你丫的不是说，王家部队上的，都是你送出去的？就没有专业回来的？”