龙腾小说网 - 耽美小说 - 帝国男神饲养法则在线阅读 - 分卷阅读181

分卷阅读181

    同学都争先恐后的涌向食材区,就怕自己去的晚了,想要的食材就没有了。

顾晓安心理早有了最适合考验刀工的菜,便不急不缓地走向食材区,大致的扫了一眼。

其实顾晓安最想要做的就是菊花豆腐,那个是最能考验刀功的,不过这个世界暂时没有发现黄豆也没有其他的豆子,但是他有系统商店这个作弊利器,找些豆子还是可以的,虽然只是一些陈年豆子了,但是聊胜于无。

除了这个菊花豆腐,顾晓安做的另一种则是扣三丝。

所谓的扣三丝就是将冬笋、rou和火腿全都切成细丝做成的,这里的材料也不全,但是好在可以找到替代品。

顾晓安转了一圈,哪拿了一快rou质较好的鸡脯rou和一块类似冬笋的食材,又从系统商店里面兑换了一块火腿rou,其他的调料也全都准备齐了。

坐台上的观众和裁判看到顾晓安就抱着一块rou和一个黄白色的笋子回到了自己的位置上,其他的基本上都没有拿,一时间纷纷摇头。

其他选手都在认真的挑选自己的食材,而且选择的种类比较多,虽然说他们不一定能够全部都用上,但是像顾晓安这样只拿一两样食材的,几乎没有。

“哟,你就是打算直接放弃吗?就拿这一点,我劝你还是多拿点吧,不然到时候输了,又怪自己拿的食材太少。”米瑶一看顾晓安回去了,也赶紧的带着自己的食材回到位置上,路过顾晓安那边的时候还讽刺了一下。

不过顾晓安并不在意别人的目光和评论,他全部的注意力都在自己面前的食材上。

“哼!”米瑶见顾晓安不理会自己,冷哼一声,转头回到位置上也开始了制作,她绝对不能让顾晓安比她速度更快,她要在各个方面都碾压顾晓安。

摒除一切杂念,顾晓安先是将鸡脯rou放在水里煮熟,再将冬笋的替代者焯水备用,最后拿出火腿,调好各种备用的调料。

将火腿,冬笋和鸡脯rou全都片成片,每一片都跟纸张差不多厚,手起刀落,就片好了一片,片好的并不和原有的食材分离,从外表看起来就好像刚刚都是幻觉,食材并没有动。

顾晓安就这样一直手起刀落的片着食材,速度快的让人惊叹。

“那个同学在做什么,怎么就光看到他举起刀又落下,但是手上的东西并没有动啊。”观众席上有人观察到了顾晓安,不解的问道。

“不知道,该不会只是在耍花架子吧。”另一个学生说道。

“我们接着往下看,光耍花架子可是赢不了比赛的,不过一年级的就是一年级的,比赛就是没有那些学长学姐们精彩,看样子这次参加大赛还是要靠那些学长学姐的。”

风泽祥也在观众席上,听着那些人对顾晓安的评价,不由得撇撇嘴,心里暗道:等会有你们惊讶的,希望到时候眼珠子还能在你们眼里。

他对顾晓安那是有着绝对的自信的,此刻他的想法并不在顾晓安片食材上,而是:

大嫂,似乎又在做新的食物了,不知道等会有没有机会吃到,真是便宜了那些评委了,竟然可以第一个尝到,晚上回去就让大嫂也做来给他们尝尝。

有这样想法的不止风泽祥一个人,同在观众席上的风泽善也是一样的想法,甚至还瞪了一眼评委席上的那些人。

那些评委们本来还在寻找可塑造的好苗子,结果就齐齐打了个寒战,感觉一阵阴风吹过,但是现在这种天气别说阴风了,就连一丝风都没有,纷纷觉得奇怪,扫视了周围一眼发现没什么异状,就又将视线放在比赛场上了。

这个时候顾晓安已经将所有的食材都片好了,接下来就是切丝了。

顾晓安换了一把趁手的刀,在水里泡了泡,然后拿出来继续手起刀落,不过这次落下几次就会在水里沾沾,然后继续切。

本来做这样的菜都应该是起一刀就要沾水一次,避免食材黏在刀上,但是顾晓安的速度快,基本上是三四次才会沾水一次,这若是被现代的厨艺大师看到,肯定也会惊叹的。

“那个同学到底在做什么,怎么这么长时间了,还没见他手中食材有变化?”

“光看到他的刀起起落落,但是这样有什么用呢,唉……现在的学生就知道用这些花架子来博眼球了。”

“米家的两位做的还不错,尤其是米家大小姐,似乎就快要完成了。”

第145章扣三丝

“恩,这次新生里面,米家的这两位算是出众的了,果然不愧是灵食师世家出来的子弟,比别人都要领先许多。”

评委们小声的说着,讨论着下面的学生,唯有一个老者眼睛一直盯着顾晓安,若有所思。

顾晓安处理好了这些菜之后,又拿出一个圆圆的已经泡发好的香菇,去掉支柱,只留下香菇盖,将其放在一早就准备好的带孔的盅内,然后将冬笋、鸡脯rou和火腿rou全都依次码好,再加入已经调制好的调料入味,放在蒸锅上蒸。

这一系列的动作全都落入那个老者的眼内,让他眼睛微睁大,一丝惊讶溢于言表,不过其他评委的注意力都放在了其他学生身上,也就没有注意到。

趁着扣三丝还在蒸锅上的时间,顾晓安又拿出早上点好的豆腐,用来做菊花豆腐所用的豆腐和普通的不一样,是特制的,更加的软滑,也更易碎,所以对刀工的要求也更加的严格。

同样是切片切丝,顾晓安下手的速度更快,沾水的速度也更快。

“怎么这个学生还在挥刀?”等到其他评委都看过来的时候,就发现顾晓安还在重复之前的动作,很是不悦。

“你们仔细看。”之前那个老者第一次开口道。

看得出来这个老者在评委中很有威信,他一开口,其他评委纵是在不满,也不再开口了。

“啊!你们快看!”突然一个评委失态的叫道,其他人的视线都集中到了他的身上。

“林谷,你这是怎么了?”

“你们先不要说我,你们快看那个耍花架子的学生。”林谷指着顾晓安的方向对着其他人说道。

其他人顺着他所指的方向看去,眼睛蓦然瞪大,原本利索的嘴皮现在就像是被人用胶水封住了一样,说不出话来。

“这……这是……”

“这怎么可能?”

“果然。”在大家惊讶的时候,唯有之前一直关注着顾晓安的老者还算镇定,虽然心里有过猜测了,但是当猜测被证实的时候,还是免不了一丝的惊讶,双眼甚至迸射出火热的光芒。

之前顾晓安切冬笋rou丝的时候,他就有猜测了,但是因为距离稍远,又没法看的清楚,对方就上了蒸锅,而现在这个豆腐切丝就看的无比清楚了,因为对方直接将豆腐放在了水里,那原本还是一整块的豆