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要品鸡味,吃鱼要尝鱼鲜,中正和平,南北老少皆宜。孩子表达喜爱的方式最为直接,眼睛都笑眯眯的,就是梦楠也顾不上喝果汁了,三到更是眼睛眯成了一条线,小嘴吃个不停。周存彦细细品味,不住点头,这手艺真是绝了,他是万万达不到的,由此,不禁起了偷师学艺的心思,不知为何,他始终觉得别的事业是虚的,只有厨艺才是实在的。两人又喝了一杯酒,彭长海亲自带人上了道大菜——黄焖鱼翅。这道菜一上桌,不说旁人,周存彦都有些傻眼了,色泽金黄、汤味醇厚、香气扑鼻,极品,他匮乏的词汇中只有这两个字能够形容此道菜了。“鱼翅要泡发7天,幸好有提前泡发好的吕宋黄,不然就上不了这道菜了。”彭长海不动声色地说,说实话若非周存彦给他们药,他说什么也不会将别人的鱼翅用在这桌宴席上。“此外鸡汤也是燕京西山的走地母鸡熬制,金黄透亮,鲜浓不腻口。”彭长海出来解说就是怕周存彦错把珍珠当鱼目,见众人都直勾勾看着黄焖鱼翅,变功成身退了。“大哥破费了。”周耀基再次道谢,他真没想到周存彦一见面就请他吃谭家菜,还是谭家菜中的极品,转而说,“我有一位忘年交善于做菜,特别是他做的闷葱是一绝,改日请大哥去尝尝。”周存彦一听闷葱二字耳朵立刻就竖起来了,闷葱在现代可是失传了,忙不迭点头,“好,好,我一定去。”周耀基这才松了一口气,说实话,他和堂兄不过是第一次见面,虽是血缘亲人,但他没有想到周存彦待他如此之诚。人都是相互的,由此他也希望能够以最大的诚意相待,不禁想到了友人姬长安。姬长安和他是忘年交,他们是同一所大学毕业,但两人一个是老师眼中的优等生,一个是关系户,还是开不得的那种。姬长安就是后者,出生权贵之家,最喜好玩儿,是有名的纨绔子弟。秋天斗蟋蟀、冬天怀里揣蝈蝈上课,养鸽熬鹰、挈狗捉獾,总而言之,是个能把老师给气跑的人物。可偏偏他还真玩出了花,因为善于金石古玩之道,他硬是把自己玩进了故宫博物院,也算是纨绔中的轰炸机了。周耀基想到他还有一个缘故,就是这人好吃,从小就爱钻自家厨房跟着厨师学做饭,其母又是个宠儿子的,见儿子爱吃更是费尽心思请名厨来家中做饭,无意之中让他习得一门好手艺。就这么糊里糊涂的,姬长安居然在京城文化圈内混出了个烹调圣手的名号,且他烹饪不拘一格,不论原料贵贱都能整出一桌好菜,加上其人热情真诚,周耀基一下子就想到了他。“真好吃。”三到赞着黄焖鱼翅。梦楠悄声和大姐雪菲说,“我一定要品仔细了,不知道有没有下次呢。”接下来又是一道大菜——清蒸燕菜,和黄焖鱼翅谓之谭家双壁,这回彭长海没有再出来解说了,反倒是侍应十分自得地说,“俗话说厨师的汤,唱戏的腔,这汤说的谭家菜的高汤,燕窝本身无味全靠这清汤。”三到听闻后顾不上用餐礼仪,立刻喝了一汤勺的汤,直砸吧嘴,“完蛋了,以后我可吃不下大姐做的饭了。”梦楠瞪了一眼三到说,“大人在说话呢,不要打岔。”说完极为乖巧地喝汤吃燕窝,想到燕窝有美容养颜的功效,她吃的更加仔细了。吃完这些,三到的肚子已经饱了,小脸皱巴着,低声问他大姐,“怎么办,我吃不下了。”待看到又上了鲍鱼后,眼泪都快出来了。“这下知道话不能乱说了吧!”周雪菲温声教育弟弟。“可是我都说了要吃光光了,怎么办呀!”梦楠捂嘴而笑,“食言而肥。”三到瞧着自家无良二姐的坏笑,突然明白了成语的意思,瘪了瘪嘴,扯了扯周耀基的衣服小声说,“爸爸,我吃饱了。”周耀基点了点头,“那你先到一旁去玩。”然后同周存彦说,“三到吃饱了,他的份就不用上了吧!太浪费了。”周存彦看了看三到,虽然菜是分餐的,而且是根据个人食量上的,可三到毕竟年龄小,饭量也小。低声吩咐了侍应一声。整个席面是六道酒菜,八道大菜,一道汤,一道甜品,一直到上甜品,三到的肚子才腾出了点空位塞了一块点心下肚,然后就捂着肚子说吃撑了。“所以你就自己吃了?”杜春琪有些不满意,“你都忘记我和孩子了。”周存彦连连苦笑,说,“瞧你,哪能忘掉你啊!喏,扒大乌参和黄酒焖鸭。”周存彦变魔术一样拿出了两包食物,顿时让杜春琪喜笑颜开。突然发现周存彦似笑非笑地看着她,心下有些恼怒,放下了食物,从角落掏出一个秤来,冷着脸说,“呵,你这段时间吃的挺美哟,上秤称称吧!”周存彦脸色突变,讨饶道,“不用了吧!又不是卖rou的还称什么呀!”看着杜春琪越发冷然地脸,讷讷上了秤,数字一溜往上蹿,最后终于在一个数字上停了下来,周存彦冷汗都下来了。“该减肥了啊!”杜春琪扫了一眼数字说,“今天晚上你不许吃饭,看着我们吃。”“哼,三个人就带两个菜回来。”杜春琪仍然有些耿耿于怀。老婆发话了,周存彦还能如何,说了一箩筐的好话才让杜春琪眉开眼笑。“说的再好听也没用,你看看才几天,一天胖一斤,这样下去你的身体还能要不?我必须监督你进行身体管理。”杜春琪依然不松口。正说着话,宠物学校打电话过来让下楼去接狗,杜春琪二人连忙下楼,三只中华田园犬一看到二人高兴得原地打转转。“我想着也忙得差不多了,狗干脆就放在家里养好了。”杜春琪说,说实话,若非之前大多数时间在小高庄,兼之怀孕,她就自己养了,这样让狗一直寄宿感觉不像养得自己的狗。还多亏了在第二世界时现代的时间是没有走动的,不然等她回来狗都老了。不过在狗的眼里杜春琪也不过将它们放在宠物学校一年多一点而已。当然,她会想着自己养狗还有一个原因就是两个孩子的缘故,孩子不过在现代呆了一个多月就已经被电子设备侵袭了,运动量严重不足。要知道他们在乌克兰时还会骑马玩呢,现在倒好,回家就在屋里呆着,整一个大门不出二门不迈。果然,周淑基二人放学回来一看到三只狗就高兴了,不用杜春琪多说,围在一起逗狗。周存彦笑着看着他们玩耍,进厨房准备热饭,一进厨房顿时惊呆了。“老婆,你来看。”指着地上残留的油纸包,周存彦苦笑着,“今天晚上你们吃不上扒大