龙腾小说网 - 耽美小说 - 亲爱的陆先生在线阅读 - 分卷阅读28

分卷阅读28

    “那是为了不让你担心,先生很少在外面吃东西的,他总是心情不好就不爱吃饭,总这样人可怎么受得了。”丁叔一脸担忧。

骆文承动了动嘴唇,有些想问他为什么会心情不好,但最终没有问出口,而是说:“我能帮上什么忙吗?要不等先生回来我去劝劝?”

他看出来了,这位管家跟他说这些不是白说的,又不是碎嘴的人,估计是有了什么主意要他出力。

丁叔心想果然挺懂事的,不该问的不问,对骆文承的印象不由又好了几分。

“小骆会做饭吗?”丁叔问。

“你让我做饭给先生吃?我没怎么做过,也不知道行不行。”骆文承倒是没一口回绝,大礼包在手,就算初学做饭也至于做得太烂,而且这两日他除了喂猫逗猫就没别的贡献,住在这里就是白吃饭,这样长久下去可不行。

原本他是豁出去做好了暖床的打算的,但两天下来,他肯定陆崇没有这方面的需要,所以剩下来要么他是能陪陆崇解闷,要么是在哪里能帮到陆崇,总该有个定位,不然就无所适从可有可无了。

而现在就是个机会。

他想了想:“先生平时比较喜欢吃什么?”

丁叔说:“先生没什么特别喜欢特别不喜欢的,对什么都淡淡的,就是没胃口的时候更愿意吃汤面。”

面啊,这到是比挖空心思琢磨什么四菜一汤、荤素搭配要省事。

“要不我试试?不过可能做得不好。”

“那也是你的心意啊,冲这点先生也要给面子多吃两口。”丁叔很高兴,忙把骆文承往厨房拉。

沙发上打盹的大猫也忙跳下来,屁颠屁颠地跟上去。

厨房里,陆家的大厨正愁眉苦脸地想晚饭做什么,得知骆文承的目的,跟请来救兵一样把人往里让,殷勤地说:“骆先生想做什么面?这里什么材料都有,面团也有醒好的,都在这。”

骆文承看案板上哪些不同颜色不同质地的面团有些头疼,说:“我就做个最简单的拉面吧,不过既然要用心做,我想从和面开始亲力亲为,就是我这手艺太生疏,能不能跟师傅先学一会儿?”

“没问题!”大厨一口应下,只要别让他cao心今天的晚饭,让他去干洗菜的活他都乐意。

做面自然是要从和面开始。

多少量的高筋面,加多少酵母、多少盐、多少水,水温多少,分多少次、什么时机加,和面怎么和,里头学问太多了。

骆文承既是要学,自然要学最专业的,所以他特别认真专注,也学得又好又快,惹得大厨连声赞他是个被耽误的好厨子。

连和了三遍,这项技术才算掌握,接下来是学拉面。

在案板上撒点油,将醒好的面团切一块过来在上面反复地揉、拉伸,等差不多了,便开始真正拉面。

这是个很考验技术的步骤,最初也会把面拉断,粗细不均,或是黏在一起,几次之后就能拉出均匀如一柔韧漂亮的面条了。

最后是吊高汤。

他做的高汤是程序最复杂的双吊汤,先是制出普通清汤,用自然放养的老母鸡加上质量上佳的猪瘦rou,滚水烫过又旺火煮熟,去沫,放入葱姜酒,然后改成小火,保持汤面微开。

接着还要两次过滤,加调料,因为吊完一次又吊了一次,所以叫做“双吊汤”,这样的汤质量最好。

他先做出一碗面,让丁叔和大厨都尝了尝,两人睁大眼睛,连连说好吃,骆文承笑了,他自己也尝了点,怎么说呢,应该不算那种顶级的美味,但吃了之后却让人感觉特别地舒服,从内而外地感到整个人舒展开来,所有的疲惫和不愉快在这一刻仿佛全部消失了。

骆文承心想,百分之二十的效果加成果然非同凡响。

“先生回来了!”提前得到消息的丁叔打报告,“五分钟后到。”

骆文承点了点头,迅速开始拉面,等面出锅还加了一个亲手煎的荷包蛋还有葱花。

他有些要上交作业般的紧张:“丁叔,你端过去吧。”

丁叔:“你做的面当然是你送过去了,先生已经上楼了,他就早上吃了几口粥,到现在都没再吃过,快去吧。”

骆文承吸了口气,端起托盘上楼,排骨哼哧哼哧扭着屁股跟他爬楼梯。

陆崇的书房门已经关上了,他过去敲了敲:“先生?”

“喵呜。”排骨也抬起爪子拍门。

过了片刻,里面传来一道低沉冷冽的声音:“进来。”

骆文承打开门,脱下了西装、只着着白色衬衣的男人坐在书桌后面,单手按着额头,闭着双眼,眉宇间一片冷凝,身上也萦绕着令人胆寒的气息,仿佛一头小憩的雄狮,令人不敢靠近。

但骆文承一眼看出他气色有点难看,心想果然是一整天没好好吃饭的样子。

“先生。”

陆崇睁开眼,看到是骆文承,目光缓了缓,落到托盘上:“丁叔让你送来的?你是客人不必做这些。”

骆文承有些腼腆地说:“先生,这碗面是我做的,第一次煮面条,想让你尝尝。”

“你做的?”陆崇略有些讶异。

“是啊。”骆文承把东西放到桌上,打开盖子,一阵美妙诱人的香味便飘了出来,排骨扒着陆崇的裤子跳到他的腿上,又跳到桌上,在面碗边蹲下来,“喵呜”一声,欢快地摇着尾巴,一双圆溜溜的眼睛盯着面眨也不眨。

第29章

“你也想吃?”陆崇饶有兴致地逗了逗自家大猫。

“喵呜。”大猫一巴掌打开他的手,歪着头两眼期盼地瞅着骆文承。

“不行哦。”骆文承笑着把它抱起来,“你刚才已经吃过一碗了,再吃就超标了,你看看你这一身的rou。”

他揉了揉rou嘟嘟的猫下巴,然后被拍了一爪子。

“先生,你尝尝看吧,觉得哪里味道不好我好改进。”

被期待闪亮的眼神望着,陆崇竟觉有几分压力,眼前清隽秀雅的青年肯定不知道,他的这个小眼神和某猫的眼神是一样一样的,顿了顿,陆崇拿起筷子。

骆文承忙说:“先喝汤,吃面要先喝汤。”

陆崇笑了笑,拿起勺子喝了一口面汤。

然后,竟是意料之外的美味,饥饿了一天、被折磨了好多天的胃瞬间得到慰藉,几乎要传来舒畅的□□。

他抬眸看着眼前青年:“你第一次做面?”

“也不算,其实练习了一整个下午呢。”骆文承抱着吃不到面而郁郁的大猫坐下来,“丁叔说先生喜欢吃这个,我住在这里受到先生的照顾,也不能为先生做什么,如果先生喜欢,我以后天天给先生做。”

陆崇漆黑幽深的眸子微微颤了颤,讨好的话他听过一堆,哪一个不是说得天花乱坠掏心掏肺,可却没有一个比青年