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    岩来回往山洞运份量沉重的野猪,晚上还接连褪了好几个小时的毛,此时坐着坐着竟然脖子一歪睡着了。

而小虎头也困了,小爪子边揉着眼睛打哈气,边慢悠悠的爬到虎翼脖子上趴下，闭上眼呼呼大睡，远远看去就像给虎翼脖子围了一圈厚实的白毛围脖。

哈密朝正在拆分骨rou的赤果努了努下巴,“赤果，你把虎翼叫醒，让他和小虎头去炕上睡吧。”

赤果心疼的看了眼虎翼和小虎头,睁着两只发青发黑的眼窝点了点头。

“藤岩,你和狼目也去睡吧,剩下的我和赤果来弄。”哈密朝一直站立在院中，时不时用尾巴尖添把柴的藤岩说道。

藤岩摇了摇头,“我不累。狼目，你去睡。”

狼目也不客气，道,“那你今晚守着院子，明天我和虎翼去采集，你们仨睡个一上午在起来。”

藤岩点点头。

哈密将野猪肚子上成条的肥膘,也就是猪板油一条一条切下来，这猪板油很大一张，一板一板的，但不是猪的肥rou，出油率高。

将猪板油切成火柴盒大小的块，然后放到大陶缸里，这六只野猪的猪板油就装了满满一陶缸，哈密往陶缸里又加了一大瓦盆的清水，加水是为了使猪板油出油率高，而且熬出来的油色泽洁白，看起来好看有食欲。

等大火烧开，将灶口里烧的正旺的木头抽出几根，用小火慢慢的熬油，过不久就会看到锅里的水慢慢收干，油逐渐多起来。

整个熬猪油的过程中，需要时不时的搅拌一下，避免受热不均匀，而且不用盖锅盖。

趁着空隙，哈密还削了一根长木棍，将一头削成扁平状，用来当木铲子用，不然之前炒菜用的铲子太短，而陶缸又太深，铲子翻不了陶缸里面的板油。

哈密边熬边用木铲子按压板油丁，然后将一只竹碗绑在一根稍长的木头上，做成一个简易的长勺子，将缸里已经咕嘟咕嘟熬出来的猪油，用长勺子舀出来，放在提前就已经准备好的陶缸里。

就这样边熬油边舀，直到板油丁慢慢变成焦黄色，体积也缩成很小块，没有油份熬出时，就可以出锅了。

哈密为了把油渣单独捞出来，还做了一个漏勺，漏勺的做法很简单，就是在做成的长勺子基础上，再在竹碗里打几个眼漏油。

猪油舀完后，将油渣单独装在几个坛子里，这油渣可以用来炒菜包饺子，也可以直接热一热就吃，味道超级香，怎么吃都好吃。

六只野猪的猪板油，就熬了满满一大缸的猪油，可剩下的rou，像排骨猪脚猪头这样不能靠油的就不说了，可五花rou这类的，在天还热、盐也不太多的情况下，除了熬油，也没有其他什么方法能保存rou不坏了。

哈密只好将六只野猪的五花rou也全都熬成油，然后将油渣和油分离出来，单独保存，然后将排骨和猪脚猪腿等rou则都做成了腊排腊rou。

腊排的做法和腊rou差不了多少，哈密将猪排放在一个背篓里，然后将盐放在一个竹碗里，分几次抓起，均匀的撒在排骨的正反两面，并用手轻轻按摩搓柔，揉完后，就直接放在背篓里，然后连背篓带rou一起放在通风的地方，让它自然腌制。

做完这些，天边已经露出了微微亮光，森林里也时不时传来三两声鸟鸣，将这寂静的黑夜彻底打破，哈密对赤果和藤岩道，“这样腌上就行了，好困啊，咱们也快去睡一会儿吧。”

***

等哈密在睁开眼时，他坐在炕上一时有些懵，分不清自己是谁，现在又在哪里，又是什么时间，是上午还是下午。

直到赤果从洞外面进来，他才反应过来，这里是山洞，而现在，他站起来在山洞口看外面的大太阳，估计已经是下午一两点钟了。

哈密揉了揉有些发疼的脑袋，真是累狠了，一觉睡到现在。

“藤岩他们呢？”

话问出口后哈密也反应过来了，这不废话嘛，他们肯定是去森林了。

“他们去森林采集去了，哈密，你快去看看昨晚腌制的排骨，上面竟然渗出了很多水珠，奇了怪了，这昨天和今天可都没下雨啊。”

“我去看看。”哈密将兽皮叠起来，放在炕上，然后跟着赤果一起去竹屋屋檐下。

哈密拎起一根排骨闻了闻，又看了下颜色，对赤果道，“没事没坏，这是正常现象。”

哈密将排骨和rou都从背篓里拿出来，将竹筏擦干净放在上面，然后抓起一把盐，均匀的撒在排骨和rou的正反两面，轻轻揉搓继续晒制，然后将背篓里渗出的血水倒掉。

等到晚上的时候，在排骨上头用骨刀扎一个洞，穿上草绳，挂上风干就行了。

由于在风干的过程中，排骨不能淋雨，不能沾水，还要时刻保持受到太阳的光照，哈密想了想，最后将排骨挂在了竹屋屋檐下，当rou挂完后，整个竹屋的四个屋檐都挂满了rou。

哈密闻着满院子的咸rou味，喝了几口水，现在正是热的时候，他将昨天捡回来的苦槠栗子都倒在竹筏上，进行暴晒，暴晒过的苦槠栗子比较好去壳，去壳后他打算将这些苦槠栗子磨成苦槠粉保存起来，这样吃起来比较方便，什么时候想吃就什么时候做。

不过，哈密看了看天色，再过两三个小时，兽人们也该回来了。

他决定先拿一小部分苦槠栗子磨成面粉，做些好吃的犒劳一下大家，尤其是他最想做的苦槠豆腐。

但苦槠豆腐的正规做法十分麻烦，需要脱壳，浸泡果rou去涩，磨浆，洗粉，晒粉，碾粉，在用粉熬制豆腐，装模定型，自然冷却，去模，切块，成品，最后在炒制。

要是根据上述全部步骤一步不落的做苦槠豆腐，今天肯定是来不及了。

可哈密又实在馋的慌，他决定简便一下步骤，先做一部分吃，等明天暴晒后，壳都裂开了在全都磨成粉，做成苦槠豆腐干晾晒存起来。

哈密拿了半背篓的苦槠栗子倒在屋檐下，和赤果一起坐在地上，乘着阴凉剥栗子壳。

两个人剥壳速度快，没一会儿就剥完了，然后哈密就见赤果搬来个有些凹痕的大石头，双手握着另一块稍小的石头，将淡黄色的苦槠栗子放进去一些，一下一下的捣着砸。

“赤果，你在做什么？”

“不是要做成粉？不砸碎它怎么做成粉？”赤果热的脸通红，额头一脑门汗，边捣边说，“哈密，这也不知道要砸多久，才能砸出咱们够吃一顿的粉啊，我的手腕都快酸死了。”

哈密也热，他道，“你这样不行。速度慢不说，即使是一天也砸不出多少粉来，最主要的是，”哈密捏了一点赤果砸出来的粉道，“这粉砸的不均匀，有粗有细，吃起来口感太粗糙了。”

赤果沮丧，“那怎么办？我