边关漂亮小寡妇 第28节
甜姑心虚：“抱歉，饭堂那边有点?忙。” “方才付总兵已经来过一次了，还炫耀了一番！这总兵大人真是，性子一直这般，将军没说什么?，但我估计也该饿了，您这边请。” 付总兵已经来过了？那炉焙鸡的事?…… 甜姑忐忑地走了进去?，顾显城果然已经在饭桌前等了，她连忙将食托摆上去?：“将军请用膳。” 顾显城低头一看，的确如付彦所说，土豆丝和丝瓜炒蛋看起来就?色香味俱全，只是方才付彦大肆炫耀的炉焙鸡…… 见顾显城盯着那道辣椒炒rou看，甜姑心里咯噔一下，顾显城开?口问?之?前就?忙道：“记得大将军在陈家?村的时候似乎很是喜欢这道菜，特意又做了一道过来。” 果然，顾显城在听到这句话?之?后似乎顿了顿，甜姑心里七上八下根本不敢看他，直到过了好久，甜姑才听见他的声音：“哦，有心了。” 甜姑松了口气。 因?为过于紧张，她没有听出顾显城这话?里的愉悦之?意。 而她全程都?没有抬头，自然也就?没有看见顾显城隐隐发红的耳廓…… 第25章 【7.26加餐！】 甜姑回去之后, 显然累极。 今日又?是朝食又?是暮食，不累才怪，因为今天下午士兵们的热情, 原本负责暮食的这些伙计们对甜姑都心服口?服，罗氏对甜姑笑道：“我今个儿也算借着你的光，让我这短暂的厨娘生涯完美了，没遗憾了！” 罗氏虽然手艺差，但是待人还是极好，豆蔻这样拎不清道理的是少数, 大多数人, 知道罗氏要走时, 都是十分不舍和难过的。 罗氏看着她们笑道：“你们可别哭丧着脸, 这是好事?，对我是好事?, 对你们更是。以后跟着宋厨娘，可要好好学手艺！” “是……” 众人眼泪汪汪。 赵嬷嬷在忙完之后也赶来伙房了一趟，笑着走上前：“好了，今日也算结束了，那咱们就正式说一下, 从明日起，就由宋厨娘负责暮食，小蝶也调到暮食, 徐师傅掌管早膳, 刘师傅王师傅, 你们各自?留一个人在暮食, 另一个就和徐师傅去负责朝食了。” 众人都羡慕地看向甜姑和小蝶，宋厨娘才来伙房多久, 就已经接管暮食了，真?是令人羡慕也。 甜姑：“谢谢大家的配合和支持，我一定会?继续努力。” 赵嬷嬷：“徐师傅，压力现在就给到你这边了，要知道，现在士兵们的口?味可都被养刁钻了，朝食你可不能像之前那么马虎了。” 徐师傅一向不苟言笑，可今日却也难得地露出了一丝笑意：“多亏了宋厨娘，其实这几日我都偷偷在学，那几种早膳已经彻底会?了。” 徐师傅说完，甜姑没有一丝生气，反而还笑着说要传授他一些小技巧。众人闻言，羡慕不已，他们也想跟着宋厨娘好好学！ 赵嬷嬷最后笑着对甜姑道：“你和我来，改一下公契。” 众人再次羡慕不已，这妥妥就是升职加薪啊！ “负责暮食，是一月六两，但是你给大将军额外负责饮食，再多一两，你看看有没有什么异议？” 甜姑瞪大眼，心里美的升起了泡泡：“没有……” 不仅没有，她甚至还觉得有些过分?，因为给顾显城做饭实在是太容易了，单纯的送过去一顿饭也成?，所谓的加菜也都是简单的，几乎不费事?，现在月例就这么简单地又?多了二两，她能不高兴吗！ 签完新的公契，赵嬷嬷道：“我看伙房的人现在都挺服气你的，你要是忙不过来就直接告诉我，我帮你升两个帮厨。” 甜姑犹豫了一下：“那……如果可以的话?，就把小蝶升为帮厨吧，可以吗，我觉得她挺有天赋的。” 赵嬷嬷犹豫了一下，点头：“成?，我回头和那丫头谈，她是挺脚踏实地的。” 甜姑：“那就真?的太麻烦您了！” 当天晚上，这消息很快就传遍了整个城阳军军营，众士兵听说宋厨娘以后负责暮食后，纷纷都爆出了一阵欢呼声！！！ 他们的晚饭有救了！ 原来！今日那神仙般的滋味是宋厨娘做的！ 他们再也不用吃以前那种食物了！ 这欢呼雀跃劲，不知道的还以为城阳军又?打了胜仗！ 这消息传到顾显城那边，他略扬了扬唇，问了几句甜姑目前的待遇，福贵笑着一一答了。 一晚上的时间，顾显城感觉自?己?心口?也是舒坦的，处理起政事?来也是事?半功倍。 要知道，他之前犯疼的时候可是一个字也瞧不进去的。 - 次日，朝食人依然很多，虽然没有了宋厨娘，但是如今的伙房没有再消极怠工，徐师傅仿着甜姑之前的食单子?又?开启了新一轮的轮回，今天早上就吃韭菜盒子?！ 干烙的韭菜盒子?就得用手抓着吃，小蝶一大早就飞快地去食堂领了几个，帮甜姑领了之后，还帮自?己?哥哥领了一份。 因为从今天开始，小蝶的上工时间终于岔开，她也能去见到自?己?的哥哥了。 甜姑带着小宝也睡了个好觉，见小蝶把早膳领了回来，她笑着道谢，小蝶见她又?在写什么，笑问：“甜甜姐，你这是在拟定晚饭的菜单吧？” 甜姑点头：“是啊，因为暮食需要的食材多，要提前拟定好七日的，交予赵嬷嬷采购。” 小蝶好奇上前：“今日吃什么？” 甜姑笑了：“今日吃排骨，红烧排骨，这是荤菜，素菜有酸辣白菜和豆角茄子?，另外我还准备加一道绿豆汤。” “哇，三菜一汤！这下士兵们可高兴了，竟然还加菜了！” 甜姑：“这绿豆汤也没什么，就是清热解暑，最是简单，也不需要人守着，所以就想着加上吧。” 小蝶：“好嘞，我都听您的。” 小蝶将早膳吃完，飞快地收拾了一下就准备出发，她原本想顺手将甜姑的脏衣服带过去洗，谁料从袖中抖落出了一个小盒子?，小蝶捡起来问：“甜甜姐，这是什么？” 甜姑往过一看，随即大惊失色！ 完蛋！她把孟邵昨日给她的那个东西忘记了！ 甜姑赶忙起身接过：“没什么……是个朋友之前给的。” 小蝶不疑有他：“那我走啦！” “好。” 等小蝶走后，甜姑才松了口?气，坐回桌前，将这个盒子?打开了。 打开之前，甜姑心里有些复杂，昨日她太忙，当下没明白孟邵的意思，但是如今却是怎么也想明白了。 这样的事?，她没少遇见过，从前在顾家村的时候，知道或者不知道她真?实经历的男人，多多少少都对她有过心思。甜姑不是未及笄的黄毛丫头，她早已成?年，也明白一个男人，这种举动的意思。 她有些头疼和苦恼。 她来军营，当真?从来没有这样的心思，只是遇上了，她也没办法逃避。 打开木盒，甜姑再次睁大了眼，这里面?竟然静悄悄地躺着一对耳铛。 “啪！” 甜姑甚至没有看清那个耳铛的模样就飞快合上了，心跳如雷，她没想到，孟邵竟然会?这么大胆！赠送首饰是夫妻之间才能有的亲密之举，或者是两人之间的定情之物。 即便是定情，也多是发簪，绝不会?选择耳铛这种如此?暧昧的首饰…… 甜姑心乱如麻，一时不知怎么办是好。 她想不通是哪里让孟邵误会?了，也想不明白他为何这般大胆，一想到早膳时分?还有士兵瞧见了这一幕，甜姑心里就更不淡定了。 思来想去，她还是将这个盒子?收了起来，下定决心要找个机会?还给孟邵，并且说清楚此?事?。 因为这个小插曲，甜姑原本还不错的心情受到了一丝影响，不过，午时过后，她还是得先去伙房忙碌。 伙房下午时分?可比早膳时热闹的多，单单切配就有七八个人，他们见到甜姑，齐声声地打了个招呼，甜姑笑着走过去查看食材。 排骨是新鲜送来的，还带着血水，茄子?、豆角、白菜这些已经开始有条不紊的洗切了，甜姑指挥着：“排骨剁成?小块，洗净汆水，用葱姜一同下锅。” “好嘞。” 小蝶心情明显也很好，甜姑笑问：“见着你兄长了？” 小蝶用力点头：“见着了！我阿兄说让我跟着甜甜姐好生干好生学！还说改日他要亲自?答谢您！” 甜姑一愣，道：“答谢我做什么，我又?没做什么。” 小蝶摇头：“要不是您，我肯定不能调到暮食来，我也算是沾了您的光，而且，我跟着您肯定能学到不少的好东西！” 甜姑笑了笑：“这都是小事?，你只好勤学好做，总能学到很多东西的。” “嗯嗯！” 时辰差不多了，甜姑系上了围裙，排骨很快就汆水洗净，一盆盆送到甜姑面?前，甜姑用筷子?戳了戳闻了闻，确信这算是上等的豚rou，这才开始准备下面?的作料。 红烧，最重要的一步莫过于炒糖色，炒糖色说起来简单但却是个技术活，火候大了或小了，炒的过久了，味道都不对，即便甜姑每次炒糖色也是十分?专注，对火候的把控和时机都要相?当到位。 黄糖下锅和油翻炒，随着糖块的融化糖浆会?慢慢变成?琥珀色，真?正的好糖色要在琥珀色转化为枣红色的、小泡转大泡的时候加入热水，时机略早会?发甜，时机过晚却又?发苦，恰恰好出来时的糖色才是最正宗的。 倒入排骨，快速颠锅翻炒，糖浆在排骨的表面?迅速裹匀，原本发白的排骨块变成?了焦糖色，但这离色泽红润有如琥珀的模样还差一截，八角桂皮等大料和大葱蒜头姜片一起下锅，加热水没过，盖上盖子?，炖煮小半个时辰，因为一次做的多，这个时辰就得更长一些，在此?期间甜姑不能离开，得随时掌握着火候。 闲聊中，甜姑得知了十日之后将要举办的角觝大赛，这无?疑是一年内少有的娱乐活动，无?论男女老少纷纷津津乐道，小蝶说，到时候大家都会?放假两日，还有额外的赏钱！ 甜姑只有在听到赏钱的时候才来了兴趣，问：“发多少？” 小蝶笑道：“平均月例的两倍呢。” 甜姑眼睛一亮，好啊！角觝大赛是吧，办，最好多办几日！ 角觝其实略为野蛮，男子?之间的rou搏运动，虽然讲究一定的技巧，但这些军中的壮汉们也多是力大无?穷，总有些许人会?受伤。而说到角觝，小蝶也不免提到去年的魁首，孟邵。 听到这个名字，甜姑竟觉得浑身有些不自?在起来，只是跟着笑了笑。 “哎，不过每年的角觝大赛都是士兵们参加，像是将军还有总兵他们都是不参加的，要是将军去，那场面?肯定十分?好看！” 顾显城？ 甜姑想到了他的身影。 的确…… 说实话?，她在陈家村的时候对顾显城的唯一印象就是壮。 因为壮，就免不了让人感觉可怕。 不过现在甜姑不怕他了，但也没有什么别的想法，只是点了点头：“的确可惜。” 半个时辰后，排骨差不多了，甜姑掀开锅盖，白茫茫的雾气模糊了双眼，但，浓郁的香气却扑面?而来，让人忍不住深吸一口?。